Gyógynövények, amelyeket elfelejtettünk:
Stevia
Ez az édes levelű növény egyre népszerűbb az egész világon, hiszen számtalan egészségügyi előnye létezik. A stevia egy Dél- és Közép-Amerikában őshonos növény, de ma már Ázsiában is termesztik. Édeslevelűnek is nevezik, hiszen a növény levelei édesek és ma már ételek és italok ízesítésére is használják szerte a világon. A stevia tehát egy természetes édesítőszer. A stevialevelek akár harmincszor vagy negyvenszer, a belőle készült kivonat pedig akár háromszázszor is édesebb, mint egészségtelen társa, a cukor. A magas koncentrációjú steviakivonatból csupán nagyon kis mennyiség szükséges, hogy megédesítsük ételeinket, italainkat. A stevia gazdag antioxidáns vegyületekben, mint például tanninok, flavonoidok, triterpének, kávésav és kvercetin. Ezeken kívül van még benne rengeteg rost, fehérje, vas, kálium, magnézium, nátrium, A- és C-vitamin.
Közép- és Dél-Amerikában már évszázadok óta használják különféle gyógyteák ízesítésére, édesítésére. A második világháború idején Angliában nagyon rossz volt a cukorellátás, így ezekben a nehéz időkben kezdték el használni a steviát. Miután véget ért a háború, a cukorellátás már nem akadozott, így a stevia fogyasztása is alábbhagyott. A steviát Japánban is előszeretettel használják már 1950 óta.
Nézzük, milyen előnyei és hatásai vannak ennek a csodálatos gyógynövénynek. A stevia jó hatással van az emésztésre és csökkenti a gyomorégést. Javítja az anyagcserét és hasznos lehet elhízás esetén, hiszen ez a gyógynövény édes ugyan, de nem hizlal – alacsony a kalóriatartalma –, így cukorbetegek is bátran fogyaszthatják. Ha az egészségmegőrzés a célunk, akkor is fogyaszthatjuk, hiszen alacsony a glikémiás indexe és nem emeli meg a vércukorszintet.
A steviát számos fogápolási termékben is felhasználják, hiszen gátolja az orális baktériumok elszaporodását, amelyek fogszuvasodást és fogínybetegséget okozhatnak. A steviát számos bőrbetegség – seborrhea, dermatitis és ekcéma – kezelésére is fel lehet használni. A stevialevelekből arcmaszkot is készíthetünk, amely elősegíti a bőr feszességét és késlelteti a ráncok kialakulását, illetve azok elmélyülését. A stevia hosszú időn keresztül segít megőrizni a haj természetes színét és javítja annak fényét.
A stevia csökkenti a vérnyomást, így védi a szív egészségét és csökkenti például az érelmeszesedés, a szívinfarktus és a stroke kialakulásának kockázatát.
Mivel sok kalciumot is tartalmaz, így hozzájárul az egészséges csontok megőrzéséhez és csökkenti az esélyét a csontritkulás kialakulásának.
Narancsvirág és menta, egy teában
A narancsvirág-, a menta- és a rózsatea is nagyon népszerű gyógyitalnak számít szerte a világon. A főzött gyógynövényekre a legjobb kifejezés a gyógyital vagy a gyógytea kifejezés. A három íz külön-külön is fogyasztható, de egymással kombinálva is fantasztikus ízvilággal és gyógyító hatásokkal rendelkeznek.
A mentatea pozitívan hat az idegrendszerre és a gyomorműködést is rendbe hozza. Ha emésztési panaszoktól szenved, mindenképpen próbálja ki a mentateát, mert rendkívül hatásos. Ez a tea kiváló hányinger és puffadás esetén. A szervezet megtisztításában is segédkezik, hiszen tisztító hatással is bír, emellett egy remek izzasztó is. A menta főzete görcsoldó hatású és alkalmas menstruációs görcsök enyhítésére is. Légúti megbetegedés esetén is érdemes kipróbálni, mert csillapítja a köhögést, a torokgyulladást, de a hörghurutot is eredményesen kezeli. Ha fáj a fejünk, akkor a mentából készített főzet hidegborogatásként alkalmazva megszünteti a fő fájdalmát. Ha fáradtak vagyunk, akkor a mentából készített főzetet kell a fürdővizünkhöz önteni. Ezáltal nemcsak felfrissülünk, de sokkal több erőnk és energiánk is lesz. A menta kiválóan fertőtlenít, így kisebb sebeket is kezelhetünk a segítségével.
Télen az egyik kedvencem a narancsvirágos tea. Hogy miért? Mert ösztönzi az örömérzést, a jólétet és a vidámságot, vagyis mentálisan egyensúlyba hoz bennünket, de a testünket is megerősíti. A narancsvirág emellett fel is frissít és fertőtlenítő hatásokkal is bír. Ez utóbbi hatását fokozhatjuk, ha a narancsvirágból készített teánkba egy csipet fahéjat is keverünk. A narancsvirágból készített tea görcsoldó, fájdalomcsillapító és nyugtató hatásokkal rendelkezik. A rózsatea gyulladást csökkent, vért tisztít, ideget erősít, nyugtat és immunrendszert erősít.
Strókra mozgás, legfőbbképpen gyaloglás, úszás, kerékpározás
Bizonyára hallotta, hogy nők és férfiak esetében eltérőek lehetnek a szívroham tünetei. Ez a megállapítás igaz lehet a stroke esetében is. A következőkben arról olvashat, hogy a hölgyeknek milyen tünetekkel kell számolni, amelyek stroke-ra utalhatnak, illetve milyen tényezők vezethetnek ehhez a betegséghez.
Stroke szempontjából veszélyben vannak azok a nők, akik gyakran szenvednek migréntől. Főként azok vannak nagyobb kockázatnak kitéve, akiknél a migrén során olyan tünetek jelentkeznek, mint homályos látás, fény-, illetve hangérzékenység.
A menopauza szakasza minden nő számára hordoz bizonyos mértékű veszélyeket, kockázatokat, de azok a nők, akik valamilyen hormonpótló terápiában részesülnek, még nagyobb veszélynek vannak kitéve. A hormonális kezelések ugyanis nem veszélytelenek, vagyis jelentősen megnövelik a stroke kialakulásának a kockázatát.
Akik valamilyen szívbetegségben, például szívritmuszavarban szenvednek, mindenképpen járjanak orvosi ellenőrzésre, mivel a szívbetegségek is okai lehetnek a stroke kialakulásának.
A nők általában hosszabb ideig élnek, mint a férfiak. Ki gondolta volna, hogy a hosszabb élet is hordozhat magában veszélyeket? Márpedig az előrehaladott életkor szintén rizikófaktornak számít a stroke szempontjából.
A fogamzásgátló tabletták nagyfokú védelmet jelenthetnek, ha nem szeretnénk teherbe esni, viszont ezeknek a piruláknak a szedése nagyon sok mellékhatással jár együtt. Azok az idősebb nők, akik fiatalabb korukban szedtek ilyen pirulákat szintén abba a táborba tartoznak, akiket fenyegethet a stroke veszélye.
Milyen tényezők vezethetnek még ehhez a betegséghez? Az idősebb életkor szintén rizikótényező lehet, de a stroke nagyobb eséllyel alakulhat ki azoknál, akik dohányoznak, akiknek magas a vérnyomásuk, illetve akik cukorbetegségben szenvednek.
Ahhoz, hogy elkerüljön bennünket ez a betegség, nem árt elővigyázatosnak lenni. A mozgás ez esetben is sokat segíthet. Mozogjon hetente legalább 3-4 alkalommal 40-40 percet. A rendszeres testedzés ugyanis csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet. Jó választásnak bizonyulnak a mérsékelt intenzitású aerob tevékenységek, de a gyaloglás, az úszás és a kerékpározás is nagyon hasznos szervezetünk számára.
A menopauza okoozta súlygyarapodás ellen: gyümölcs, zöldség, és teljes kiőrlésű gabona
A menopauzába lépő nők gyakran küzdenek súlygyarapodással, ennek oka a hormonális változások sora. Ilyenkor a nők legfőképpen a hasukra híznak, de a csípő és a comb is megvastagodhat. A hormonális változások önmagukban még nem okoznak súlygyarapodást, ez összefüggésben lehet az életmóddal, az életkorral és a genetikának is van némi beleszólása. Például az izomtömeg jellemzően csökken az életkorral, ezzel szemben a testzsírszint megemelkedik. Ha a menopauzába lépve is ugyanolyan ételadagokat fogyaszt el valaki, mint korábban és mellette semmit sem mozog, akkor ennek természetes következménye az elhízás lesz. A testmozgás hiánya, az egészségtelen táplálkozás, a kevés alvás is mind-mind hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, amely komoly következményekkel járhat az egészségre nézve. A túlsúly növeli a szívbetegségek, a 2-es típusú cukorbetegség, a légzési problémák és a daganatos megbetegedések – vastagbél, mell, méhnyak – kialakulásának kockázatát.
Mit tehet, hogy megakadályozza a súlygyarapodást a menopauza után? Csökkentse a kalóriabevitelt, még akkor is, ha elkezdett mozogni. Fogyasszon több gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonából készült termékeket. Ezek sok rostot, vitamint, ásványi anyagot tartalmaznak és még a fogyást is elősegítik. Egyen sok hüvelyest, diófélét, sovány húsokat és csökkentse a telített zsír bevitelét. A fehérjefogyasztás nagyon fontos idősebb korban, hiszen ez segít fenntartani az izomtömeget.
A menopauzába lépő nőknek naponta legalább egy-két adag tejterméket is kellene fogyasztaniuk, hiszen ez biztosítja számukra a kalciumot. Ahogy idősödünk, úgy érzékenyek lehetünk a tejtermékekre. Ezek helyett fogyasszon növényi tejet, hiszen ezek is tartalmaznak kalciumot. Természetes sok más táplálékban is megtalálható ez az ásványi anyag, mint például a brokkoliban, a mandulában, a babban vagy a narancslében.
Az alkohol kis mértékben még hasznos lehet, de nagyobb mennyiségben fokozza a csontvesztést és a csontritkulás kockázatát is megnöveli. De az üres kalóriák miatt súlygyarapodást is okozhat, így naponta mindössze egy adag alkoholt igyon, így csökkentheti az alkohol okozta problémákat.
Általános táplálkozási szabályok: legfőképp fontos a nyugodt evés
Manapság sokan küzdenek emésztési problémákkal. Indiában kevesebb embernek van ilyen gondja, hiszen a legtöbben az ájurvéda szerint táplálkoznak. Az ájurvéda nem más, mint India több mint 5000 éves hagyományos, természetes orvostudományi rendszere. Az ájurvéda nagy hangsúlyt fektet a betegségmegelőzésre, de fontosnak tartja az olyan eljárásokat, amelyek a test fiatalítását hivatottak szolgálni, illetve a test élettartamának meghosszabbítása is a fontos céljaik között szerepel. Az ájurvéda rendszerében megtalálható az életmód megváltoztatása, mégpedig természetes gyógymódok segítségével. Az ájurvéda filozófiája szerint az elme és a test egymás nélkül nem létezhet, és hatalmas befolyással vannak egymásra. Az emésztés karbantartását is fontosnak vélik, ennek érdekében a táplálkozást is szabályok és keretek közé szorították.
Indiában az ebéd számít a legnagyobb étkezésnek, hiszen úgy vélik, hogy az emberi szervezet ebben a napszakban képes a legjobban megemészteni az ételeket. Húst és tejtermékeket is délben kell fogyasztani. A vacsorának egyszerűnek és könnyűnek kell lennie és csak kis adagot szabad magunkhoz venni.
Naponta háromszor kell étkezni, mégpedig mindig ugyanabban az időben és az étkezés terén nagyon következetesnek kell lenni. A reggelit 7 és 9 óra között, az ebédet 12 és 1 óra között, míg a vacsorát 5 és 6 óra között kell elfogyasztani. Ez az étkezési rutin nemcsak az emésztést segít szabályozni, de egyensúlyba hozza az érzelmeket és segít megszabadulni a feszültségtől is.
Az ájurvéda ellenzi a jeges italok fogyasztását, hiszen ezek gátolják az emésztőenzimek munkáját és eltömődést okoznak a gyomor-béltraktusban. A nap folyamán elsősorban meleg italokat kell kortyolgatni, mivel ezek segítik az emésztést és a méreganyagok kiürülését. Az emésztést a vízbe csepegtetett citromlével lehetséges fokozni.
Nemcsak az számít, hogy mit eszünk, hanem az is, hogyan. Nagyon fontos, hogy az étkezésre koncentráljunk és ezt csendes környezetben tegyük. Evés közben ne beszélgessünk, ne kapcsoljuk be a televíziót, közben ne számítógépezzünk, egyszóval ne csináljunk semmi olyasmit, ami elvonja a figyelmünket a táplálkozásról. Minden falatot, amelyet megeszünk, alaposan meg kell ízlelni, meg kell rágni, mert az étkezés csak így válhat élvezetessé.
Forrás és képek: Hirmagazin.eu
