Hamis, mivel nem tartalmaz túrót. Véletlenül jöttem rá, hogy a pudingos-tejfölös egyvelegnek krémtúró íze van. Így egy kicsit felturbózva, sütés után is megmaradt ez az ízhatás. Nagyon egyszerű és gyors sütemény.
Hozzávalók / 4 adag
A tésztához
- 40 dkg finomliszt
- 15 dkg cukor
- 10 dkg margarin
- 7 ek tej
- 1 db tojás
- 0.5 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citromból nyert reszelt citromhéj
- 1 csipet só
A töltelékhez
- 5 dl tej
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 20 dkg cukor
- 600 g tejföl
- 1 fél citromból nyert citromlé
Elkészítés
- A lisztet a sütőporral elkeverjük, majd egy tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, összegyúrjuk, majd 20 percre hűtőbe tesszük.
- A krémhez a fél liter tejet, cukrot és pudingport összefőzzük, majd hűlni hagyjuk.
- A tésztát ketté vesszük, mindkét buciból tepsi méretű lapot nyújtunk. Az egyiket kivajazott tepsi aljára fektetjük.
- Ha a krém kihűlt, hozzákeverjük a kis és nagy pohár tejfölt és a fél citrom levét.
- Az így kapott krémmel megkenjük a tepsiben lévő tésztalapot, majd ráhelyezzük a másik kinyújtott lapot.
- A tetejét villával megszurkáljuk, majd előmelegített sütőben készre sütjük.
- Porcukorral tálaljuk, melegen és hidegen is isteni!
Sütési hőfok: 180°C
Jó étvágyat!
