Halpaprikás diétásan
Hozzávalók 1 főre:
1 vékony szelet sovány hal (80 g)
1 evőkanál vágott vöröshagyma
2 mokkáskanál napraforgóolaj
½ kis zöldpaprika
½ paradicsom
½ mokkáskanál (nátriumszegény) só
1 csapott evőkanál 12%-os tejföl
½ mokkáskanál fűszerpaprika
Elkészítési mód:
A vágott vöröshagymát, a fűszerpaprikát, a vékony szeletekre vágott zöldpaprikát, paradicsomot a lábasba tett hideg napraforgóolajra tesszük. Lefedjük, és közepes erősségű főzőfelületen pároljuk. Amikor a paprikás alap jól szétfőtt, beletesszük a sózott halszeletet és tovább pároljuk.
Amikor a hal megpuhult, sütőlapáttal kiemeljük, és a fűszeres lébe téve a tejfölt összeforraljuk, majd halszeletekkel együtt tálaljuk. Burgonyát adhatunk hozzá köretként. Elkészítéséhez kb. 30 perc szükséges.
Adható cukorbetegeknek, kalóriaszegény étrendben, epe- és májbetegeknek, érelmeszesedésben, egyes gyomor- és bélbetegségekben.
Forrás: .fogyi-receptek.extra.hu; Képek: Google;
Korrektúra: www.hirmagazin.eu
Cím: Nem köthető városhoz Halpaprikás diétásan
Tel: 0036705322177
E-mail: [email protected]
Web: www.hirmagazin.eu
