Hirmagazin
Image default
Gasztronómia, vega

Ha meleg van, azért készítsd el, mert sütés nélküli, ha hideg van, akkor meg azért, mert finom

Teljesen mindegy, milyen idő van odakint. Ha meleg van, akkor azért készítsd el, mert sütés nélküli, ha hideg van, akkor pedig pusztán azért, mert iszonyatosan finom!

Vaníliás gesztenyetorta – sütés nélkül

Hozzávalók:
Alaphoz:

1 csomag gesztenyepüré
10 dkg darált háztartási keksz
6 dkg margarin
pici tej

Krémhez:

1 csomag főzős vanília puding3 dl tej
1 evőkanál (házi) vaníliás cukor
12,5 dkg margarin
12 dkg porcukor

12 db babapiskóta
2 dl tej
rum (aroma)
3 dl cukrászhab / tejszín

A gesztenyét a darált keksszel és az olvasztott rámával összekeverjük és annyi tejet öntünk hozzá, hogy formálható masszát kapjunk. Nagyjából egy, maximum másfél deci.Egy 22 cm átmérőjű kapcsos forma aljába nyomkodjuk egyenletesen a masszát.

A krémhez a pudingot a tejjel és a cukorral addig főzzük, míg be nem sűrűsödik, majd celofánnal közvetlenül lefedjük és kihűtjük. Ha sietünk, hideg vizes fürdőbe tesszük a lábast.

Amikor kihűlt, akkor kikeverjük a margarint a porcukorral, majd alaposan eldolgozzuk benne a puding alapot is.

Ennek a krémnek a felét elsimítjuk a gesztenyemasszán.

A 2 dl tejbe rumaromát nyomunk, elkeverjük, majd egyesével megmártjuk benne a piskótákat és a krémre fektetjük őket.

A piskótákat a krém másik felével takarjuk.

A tejszínből kemény habot verünk és elsimítjuk a tortánk tetején.
Egy éjszakára hagyjuk hűtőben állni, hogy a babapiskóta is kellően megpuhulhasson. Másnap szeletelhetjük is a finomságot!

Forrás: The News

Kapcsolódó hírek

Az aranysárga húsleves titka a kurkuma és a sáfrány + a nagyi legfinomabb húslevesének receptje..

Géza

Az élelmiszerek eltarthatóságának kérdése különösen fontossá válik, ha vészhelyzetre készülünk, vagy egyszerűen csak csökkenteni szeretnénk az élelmiszerpazarlást.

Géza

8 szuper téli recept az egészséges céklából.. – mindent el tudsz készíteni, amit szeretsz…

Kovács Karolina
Megszakítás