A pompás falatokról akkor sem kell lemondanod, ha épp húsmentes napot tartanál. Megmutatjuk, hogyan készíthetsz percek alatt vega finomságokat, amelyek után még a pasid is megnyalja a tíz ujját… és a tiédet is.
(Fotó: Getty Images/ Radius Images )
Hallottad, hogy a mindig dögös Beyoncé vegán éttermet nyit? Natalie Portman pedig a húsmentes diétának tulajdonítja, hogy 10 éve egy napot sem öregedett.
A hamburgert kívánod?
– Lencsefasírt
Percek alatt kész a csodás menü, ha konzervlencséből sült hagymával, finom fűszerekkel és a tojás helyett vízzel elkevert csicseriborsóliszttel gyúrsz fasírtokat. Sütőben vagy serpenyőben is el lehet készíteni. Nemcsak fincsi, de tökéletes fehérjeforrás is. Pakold meg avokádóval, paradicsommal, újhagymával, és már mehet is teljes kiőrlésű buciba.
Sonkás szendvicsre vágysz?
– Füstölt tofu
Azt hitted, hogy a tofunak semmi íze? Ismerkedj meg a nemcsak bioboltokban, de nagyobb közértekben is kapható, ízesített változatokkal. Van snidlinges és paprikás is, ám a mi kedvencünk a füstölt, amely ujjnyi vastag szeletekre vágva isteni szendvicstöltelék, pestóval, koktélparadicsommal, rozskenyérszeletek között.
Forrás: Cosmopolitan
