Hozzávalók:
fél kg csirkecomb filé
olaj
4-5 gerezd fokhagyma
25 dkg gomba
5 dkg bacon
só, bors, petrezselyem
A csirkét csíkozzuk fel, a fokhagymát zúzzuk össze, a gombát vágjuk cikkekre, a bacont pedig apró kockákra. Az olajban pirítsuk meg a bacont és a fokhagymát, majd adjuk hozzá a csirkecsíkokat. Fűszerezzük meg, és fedő alatt pároljuk kb. 20 percig. Adjuk hozzá a gombát, főzzük további 10 percig, majd a fedőt levéve pirítsuk össze, majd szórjuk meg a petrezselyemmel. Kockára vágott sültkruplival összeforgatva tálaljuk.
forrás: anna.hu
