Friss saláta
Hozzávalók:
1/4 fej lilakáposzta
1/4 fej fejes káposzta
1/2 kínai kel
14 dkg csemege kukorica
12,5 dkg feta sajt
12,5 dkg edami vagy trappista sajt
1 db nagyobb paradicsom
1 nagy pohár joghurt
1 gerezd fokhagyma
1 csipet só
ízlés szerint bors
pár csepp citromlé
Elkészítés:
A káposztákat és a kínai kelt csíkokra vágjuk. A feta sajtot, az edami (vagy trappista) sajtot és a paradicsomot kockára vágjuk. Mindezeket a csemege kukoricával egy tálba tesszük.
A joghurtot összekeverjük a zúzott fokhagymával, sóval, borssal és a citromlével, majd összekeverjük a káposztával, a sajttal, a paradicsommal és a kukoricával.
Kb. 1 órára hűtőbe tesszük és pihenni hagyjuk, de akár 1 éjszakát is lehet a hűtőben.
Ezt a receptet lehet több fajta zöldséggel is készíteni, akár sült csirkemellet vagy sonkát is lehet belerakni.
Forrás: Tikycicus; Képek: Google;
Korrektúra: www.hirmagazin.eu
Cím: Nem köthető városhoz Friss saláta
Tel: 0036705322177
E-mail: [email protected]
Web: www.hirmagazin.eu
