15.6 C
Budapest
2024. március. 28. csütörtök
HomeÉletmódGasztronómia, vegaFrancia fánk – Annyira finom és omlós, hogy szinte szétolvad a szádban!...

Francia fánk – Annyira finom és omlós, hogy szinte szétolvad a szádban! – VIDEÓ

A hagyományos francia konyha szerint ez a legfinomabb fánk. Imádják, mert gyorsan el lehet készíteni, és gyakorlatilag soha nem lehet vele melléfogni. Kíváncsi vagy milyen? Készítsd el!

Hozzávalók:

  • 120 gramm liszt
  • 4 tojás
  • 100 gramm vaj
  • 300 ml víz
  • 1 csipet só
  • porcukor
  • olaj

 

Elkészítés:

1.Öntsd a vizet egy kisebb edénybe. Add hozzá a vizet, és tedd fel forrani a vizet. Lassú tűzön addig kevergesd, míg felolvad a vaj.

2.Vedd le a tűzről, és add hozzá a megszitált lisztet, és egyenként a tojásokat. Mindeniket jól kavard el. Ehhez a művelethez mixert is használhatsz.

3.Adj hozzá egy csipet sót.

4.Öntsd az olajat egy magasabb serpenyőbe, majd, amikor az olaj elkezd forrósodni, akkor egy kanál segítségével szaggasd bele egyenként a fánkokat.

5.Mikor jól megpirultak, egy lyukas kanál segítségével szedd ki egy papírtörlővel bélelt tálba, jól csorgasd le az olajat róluk. Mikor kihűltek, szórd meg porcukorral.

Forrás: tudasfaja.com

 

Most népszerű

Hasonló hírek

securiton-tűzvédelem