Általában, ami egészséges, azt nem szeretjük. Nos, a gyümölcsök kivételek lehetnek, hiszen a világ öt legegészségesebb gyümölcse között olyan fenséges finomsággal rendelkező egészségbombák találhatóak, amelyek után valóban megnyalod a tíz ujjad.
Amit figyelembe veszünk ezúttal, az a gyümölcsök kalória-, cukor- és rostmennyisége, valamint a vitamintartalmukat vesszük számításba.
A-vitamin: elengedhetetlen az éles látás, valamint a bőr és haj szépségének megőrzéséhez, védettséget nyújt egyes kórokozók ellen
B-vitaminok: Tiamin, riboflavin, niacin, B6, folsav, B12 és pantoténsav, melyek segítik a sejtek anyagcseréjét, ez teszi lehetővé, hogy energiát szívjon el a szervezet az ételekből, valamint ezek termelik a vörösvérsejteket is
C-vitamin: erős antioxidáns, mely segíti a sebek begyógyulását, védettséget nyújt kórokozók ellen, segíti a vas felszívódását
E-vitamin: erős antioxidáns, a különböző keringési folyamatokat segíti elő
K-vitamin: véralvadást segíti elő
Kálium: fontos az összes sejt, szövet és szerv megfelelő működéséhez, a szívműködéshez és az izom-összehúzódáshoz különösképpen
1. Földi szeder
Táplálkozási tények 100 g földi szederre vonatkozóan:
Kalória – 43 ,Cukor – 5g, Rost – 5g
A-vitamin – 4%
B-vitaminok – 16%
C-vitamin – 35%
E-vitamin – 6%
K-vitamin – 25%
Kálium – 5%
2. Málna
Táplálkozási tények 100 g málnára vonatkozóan:
Kalória – 52
Cukor – 4g
Rost – 6g
A-vitamin – 1%
B-vitaminok – 18%
C-vitamin – 54%
E-vitamin – 4%
K-vitamin – 12%
Kálium – 4%
3. Guava
Táplálkozási tények 100 g guavára vonatkozóan:
Kalória – 68
Cukor – 9g
Rost – 5g
A-vitamin – 12%
B-vitaminok – 34%
C-vitamin – 381%
E-vitamin – 4%
K-vitamin – 3%
Kálium – 12%
4.
Táplálkozási tények 100 g eperre vonatkozóan:
Kalória – 32
Cukor – 5g
Rost – 2g
A-vitamin – 0%
B-vitaminok – 14%
C-vitamin – 98%
E-vitamin – 1%
K-vitamin – 3%
Kálium – 4%
5. Vörösáfonya
Táplálkozási tények 100 g vörösáfonyára vonatkozóan:
Kalória – 46
Cukor – 4g
Rost – 5g
A-vitamin – 1%
B-vitaminok – 9%
C-vitamin – 22%
E-vitamin – 6%
K-vitamin – 6%
Kálium – 2%
Forrás: középsuli