Fekete tea

A fekete tea egyfajta erjesztett tea, amely zöld teából készül. A különbség nem csak felszíni. A betakarítást követően, az erjesztés során a levelek kémiai reakción mennek keresztül, oxidálódnak.

A fekete tea ízében már a nevéhez méltó, az első csésze rendkívül keserű, mintha gyógyszert innánk, a következőek már kevésbé erősek.
A fekete teák megkülönböztető jegye tehát, hogy szinte kortyonként változik az íze, ugyanakkor egy hűvös és állandóan keserédes ízt hagy maga után..

Forrás: tea-fajtak.infobomba; Képek: Google;
Korrektúra: www.hirmagazin.eu;

Cím: Nem köthető városhoz Fekete tea
Tel: 0036705322177
E-mail: [email protected]
Web: www.hirmagazin.eu