Fejes saláta olajos tonhallal
Hozzávalók:
1 doboz olajos tonhal konzerv,
2 db fejes saláta,
2 db keményre főtt tojás,
5 dkg majonéz,
só, törött bors, mustár, citromlé
Elkészítése:
A majonézt keverőtálba tesszük, egy kávéskanálnyi mustárt teszünk hozzá, megsózzuk, borsozzuk, és a doboz tonhalról az olajat habverővel hozzákeverjük. Egy fél citromlevet csavarunk hozzá, ezzel is jól összekeverjük és hozzátesszük a jól megmosott, előhűtött és kisebb levélkékre tépett fejes salátát. Ugyancsak hozzátesszük a kisebb darabokra morzsolt tonhalat és a vékony karikára vágott kemény tojást.
Az egészet óvatosan összekeverjük, majd üveg vagy porcelán salátástálba téve néhány percre hűtőszekrénybe tesszük tálalás előtt. Megjegyzés: Ez a saláta is készíthető friss paradicsommal keverve, ebben az esetben a két kemény tojás helyett 15-20 dkg friss paradicsomot (a kisebb kemény húsú paradicsomok a legjobbak erre a célra) vékony szeletekre vágva adunk hozzá.
Forrás: difain.com; Képek: Google;
Korrektúra: www.hirmagazin.eu
Cím: Nem köthető városhoz Fejes saláta olajos tonhallal
Tel: 0036705322177
E-mail: [email protected]
Web: www.hirmagazin.eu
