Ne csak sült krumplival vagy a hagyományos pürével dobd fel a főfogásokat! Ezzel az izgalmas körettel garantált a siker.
Hozd ki a maximumot az egyszerű krumpliból! Szinte biztos, hogy mindenki szereti a belőle készülő ételeket. Bár nem a legegészségesebb zöldség, ha nem tocsog az olajban, bátran engedhetsz a csábításnak. Arról nem beszélve, hogy még mindig a legolcsóbb alapanyagok közé tartozik, és sokféle izgalmas változatban elkészítheted.
A krumpli kiváló sütve, főzve, pürésítve, de néha elég, ha csak a formáján változtatsz egy kicsit. Mondjuk bevagdosod, megtöltöd, esetleg rácsozod, nagyobb szeletekben sütöd meg. Feldobhatod fokhagymával, zöld-fűszerekkel, sajttal és a legkülönbözőbb szószokkal. Sült, rántott, szaftos húsok mellé is kiváló.
Ha igazán elegáns, különleges sült krumplira vágysz, készítsd el Hasselback módon. Annyira egyszerű, csak be kell vagdosni harmonikaszerűen az egész krumplit, és mehet is a sütőbe. Érdemes fűszerekkel, tejföllel, sajttal, esetleg baconnel tovább fokozni az élvezetet.
Forrás: Femina.hu
