A paradicsom az egyik legegészségesebb szezonzöldség (tulajdonképp gyümölcs) a világon. Nyáron korlátlan mennyiségben fogyaszthatjuk a friss, lédús, aromás példányokat.

Számtalan pozitív egészségügyi hatása van, érdemes többet megtudni róla:

Egy közepes méretű paradicsom 22 kalóriát, 0 gramm zsírt, 5 gramm szénhidrátot, és 1 gramm fehérjét tartalmaz. Nagyon sok benne a C-vitamin, a folsav, a likopin, a béta-karotin, és a lutein.

Segítségével megelőzhetjük a rákot

Magas antioxidáns tartalma miatt a paradicsom segítségével könnyen szembeszállhatunk a káros szabad gyökökkel, így nagyobb eséllyel kerülhetjük el a rákos megbetegedéseket.

Egészséges bőr

A paradicsom védelmet nyújt a káros UV-sugárzások ellen, így az erős napsugárzások következtében kialakuló ráncokat is csökkenti. Serkenti a kollagén termelődést, és C-vitaminnal tölti fel a bőrt, védi a szerkezetét.

Szabályozza a vérnyomást

Kálium tartalma miatt jó hatással van a vérnyomásra, szinten tartja, és csökkenti a túl magas vérnyomást.

Szabályozza a vércukorszintet

Króm-, és magas rosttartalma miatt a paradicsom szabályozza a vércukorszintet.

Magas az A-vitamin tartalma

Éppen ezért erősíti a látást, és védelmet biztosít különböző szembetegségek ellen. Csökkenti a makuladegeneráció kialakulásának esélyét, és a farkasvakság tüneteit.

Csökkenti a depresszió tüneteit

Magas folsav tartalma miatt nem csak a depresszió tüneteit csökkenti, de segít az álmatlanság leküzdésében, és hatására sokkal kiegyensúlyozottabbak lehetünk.

Forrás: tudasfaja.com