Bögrés meggyes süti
Az elfoglalt háziasszonyok kedvence, csupa egészséges hozzávalókból. Egy bögre, egy kevés meggy, még néhány hozzávaló, és nemsokára az asztalon van a gőzölgő, egészséges meggyes pite.
Hozzávalók:
- 1 bögre (2,5 dl) kefir
- ½ bögre olvasztott kókuszzsír
- 4 tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 bögre vanília ízű protein
- 1 bögre zabliszt
- 1 bögre darált mandula/mandula liszt
- 40 dkg magozott meggy (mirelit vagy cukormentes befőtt, 680g/üveg)
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180ºC-ra (hőlégkeverésen). Egy tortaformát vagy tepsit béleljünk ki sütőpapírral. A meggyet kivéve minden hozzávalót keverjünk össze egy nagy tálban, majd simítsuk az előkészített tepsibe. Szórjuk a tetejére a meggyet, majd kb. 25 perc alatt süssük készre, tűpróbával ellenőrizzük. Hagyjuk a formában kihűlni, majd kockákra vágva tálaljuk.
Forrás: eletforma.hu
