Fellegekbe repít ez a fantasztikusan finom desszert, a mini sajttorta! Elképesztően egyszerű elkészíteni, és még liszt sem kell hozzá! Imádni fogod!
A felhőkenyér és a felhőpalacsinta után itt az újabb netes sütiőrület! Máris milliók rajonganak az elképesztően egyszerű japán süteményért, melynek sikere abszolút érthető: pihekönnyű, puha és habos, mint egy bárányfelhő!
Noha mindössze 3 alapanyagból készül, mégis isteni finom!
Ráadásul ehhez álomdesszerthez semmilyen extra hozzávaló nem szükséges! Mámorítóan finom! Ha egyszer elkészíted, azonnal rabja leszel!
Hozzávalók:
13 dkg fehér csokoládé
3 tojás
13 dkg krémsajt
Így készítsd:
- 1. Olvaszd fel kíméletesen a csokoládét vízfürdő fölött vagy mikrohullámú sütőben.
- 2. Forgasd bele a krémsajtot és addig keverd, amíg egyenletes állagú lesz.
- 3. Válaszd szét a tojásokat és a sárgáját keverd a krémhez.
- 4. Verd fel a tojásfehérjét, ezt is keverd az imént elkészített masszához. Ettől lesz extra puha.
- 5. Három bögrét bélelj ki sütőpapírral, majd töltsd bele a sajttorta tésztát.
- 6. Helyezd a bögréket egy tepsire, önts melléjük egy pohár vizet.
- 7. 160 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc lesz kész.
Ha kihűlt, a papírral óvatosan kiemelheted a sütit.
TIPP:
Gyümölccsel kínálva még finomabb!
Ez a videó megmutatja, hogy gyerekjáték elkészíteni ezt a csodálatos sütit!
Forrás: Ripost
