Hihetetlenül egészséges, gumójában alig van szénhidrát, viszont rengeteg életerőt adó vitamint és tápanyagot tartalmaz, ami nagyon sok egészségügyi problémád megoldásában segítséget nyújthat!
Nagyon régóta ismert, hogy a főve vagy nyersen fogyasztott zellerhihetetlen hatással van a szervezetünkre. Ennek a zöldségfélének gyakorlatilag minden részét felhasználhatjuk.
A magyar konyhában leginkább a főt változatát esszük, de az ételízesítésen túl rengeteg betegség ellen is gyógyír lehet.
A zellertleggyakrabban a test belső tisztítására használhatjuk kúraszerűen. Különösen hatékony a vizelet kiválasztó szervek „átmosására”, de nagyon jó hatással van a vércukor szintünk csökkentésére is. Természetgyógyászok szerint egy nagyobb eszem-iszom után gyorsan kitisztítja a májat és segít a kellemetlen közérzetünk elmúlásában. Összeszedtük, mit gyógyíthatunk még vele!
Ízületi gyulladások, hátfájás
1 kg megtisztított zellert, és a leveleit daráld le, majd 3 citrom levével keverd össze. Sötét helyen 7 napig hagyd állni és fogyasztás előtt adj hozzá 300 g mézet. A hűtőben tárolt italból naponta 3-szor étkezések előtt, 1 evőkanállal fogyassz. Célszerű a kúrát 4-6 héten át folytatni.
Allergia
2 evőkanál megtisztított és apróra vágott zellergyökeret 200 ml hideg vízben hagyd állni 2 órán keresztül. Ezt a napi mennyiséget oszd el 3 felé és idd meg 15-20 perccel étkezés előtt. A gyulladásos bőrtünetekre is nagyon hatásos ez a „tea”.
Azt sohase felejtsük el, hogy zeller gyógyító hatásának eléréséhez nagyobb mértékben kell, hogy használjuk a mindennapi táplálkozásunkban, de nem lehet elsődleges gyógymód a betegségek kezelésére. Viszont nagyon hasznos lehet megelőzni a betegség kialakulását, és egy adott terápiát kiegészíteni.
Forrás: Ripost
Fotó: 123RF
