Nagyon sok ember nem tudja elkezdni a napot egy nagy csésze kávé nélkül. Az sem baj, ha a reggeli elmarad, de a kávét azt muszáj meginni. Még ha az egyik leghatékonyabb antioxidánsról van is szó, a szakemberek szerint nem ajánlott éhgyomorra fogyasztani.
A kortizolszint gyorsan emelkedik
Ha rögtön ébredés után elfogyasztjuk a kávét, anélkül, hogy ennénk valamit túlságosan megemelkedhet a gyomorsav szintje, ami egy idő után gyomorfekélyt, vagy akár gyomorhurutot is okozhat.
A másik nagy probléma, ha éhgyomorra iszunk kávét, hogy túlságosan megemelkedik a kortizol szintünk, és sok idő kell hozzá, míg normalizálódik.
Az üres gyomorra elfogyasztott kávé puffadást, és hányingert is okozhat.
Adjunk hozzá tejet vagy kókusztejet
Ha semmiképp sem tudunk reggelizni kávézás előtt, akkor adjunk a kávéhoz egy kevés tejet, vagy kókusztejet.
A kókusztej olyan tápanyagokat tartalmaz, melyek nagyon fontosak a szervezet számára. A reggeli kalóriát is biztosíthatjuk ezáltal.
A kávé keserű ízének enyhítésére egy csipet fahéjat tegyünk bele fogyasztáskor. De akár főzéskor a tartályba is tehetünk az őrölt kávé mellé egy teáskanál fahéjat.
Nagyon kellemes íze lesz így a kávénak, és ráadásul még az egészségügyi értékét is növeljük.
Forrás: Tudásfája / Hirmagazin.eu
