Ettől lehidalsz! Ez a cukormentes málnahab most a legnagyobb kedvenc

Ez a fi­nom­ság csu­pán 5 össze­te­vő­ből áll, rá­adá­sul cukor- és szén­hid­rát­men­tes. Ér­de­mes el­tenni a re­cep­tet, mert nem­csak mál­ná­ból, hanem bár­mi­lyen más gyü­mölcs­ből is el­ké­szít­he­ted.

Hamarosan itt a málnaszezon, és most egy olyan édességet mutatunk, amiről akkor sem kell lemondanod, ha épp diétázol. Ez a finomság liszt- és cukormentes, pillanatok alatt elkészíthető.

Egy aprócska trükkre azonban érdemes odafigyelni. Ha lehet, folyékony édesítőt, például steviát használj hozzá, mert azt könnyebb a krémben eldolgozni, mint a por alakú cukorpótlókat.

HOZZÁVALÓK:

• 22 dkg alacsony zsírtartalmú krémsajt
• 1 csésze friss málna (ha fagyasztott, akkor kiolvasztva, lecsepegtetve)
• 1 csésze zsíros tejszín
• 1 tk stevia csepp

ELKÉSZÍTÉS:

Keverőgépben keverd a krémsajtot tökéletesen krémessé. Add hozzá a málnát, majd, amikor már szép sima, akkor a tejszínt is. Végül habosítsd még egy percig könnyűre az édesítőszerrel.

Ezzel a mennyiséggel 3 csészét tudsz megtölteni, de tálalhatod akár 6 személynek is, olyan kiadós.

Tipp: ha kicsit gazdagabban szeretnéd, a tálalópohár aljára szórj szénhidrát csökkentett piskótamorzsát. De ebből a krémből remek málnás sajttortortát is összedobhatsz.

Forrás: Ripost