Ez a finomság csupán 5 összetevőből áll, ráadásul cukor- és szénhidrátmentes. Érdemes eltenni a receptet, mert nemcsak málnából, hanem bármilyen más gyümölcsből is elkészítheted.
Hamarosan itt a málnaszezon, és most egy olyan édességet mutatunk, amiről akkor sem kell lemondanod, ha épp diétázol. Ez a finomság liszt- és cukormentes, pillanatok alatt elkészíthető.
Egy aprócska trükkre azonban érdemes odafigyelni. Ha lehet, folyékony édesítőt, például steviát használj hozzá, mert azt könnyebb a krémben eldolgozni, mint a por alakú cukorpótlókat.
HOZZÁVALÓK:
- 22 dkg alacsony zsírtartalmú krémsajt
- 1 csésze friss málna (ha fagyasztott, akkor kiolvasztva, lecsepegtetve)
- 1 csésze zsíros tejszín
- 1 tk stevia csepp
ELKÉSZÍTÉS:
Keverőgépben keverd a krémsajtot tökéletesen krémessé. Add hozzá a málnát, majd, amikor már szép sima, akkor a tejszínt is. Végül habosítsd még egy percig könnyűre az édesítőszerrel.
Ezzel a mennyiséggel 3 csészét tudsz megtölteni, de tálalhatod akár 6 személynek is, olyan kiadós.
Tipp: ha kicsit gazdagabban szeretnéd, a tálalópohár aljára szórj szénhidrát csökkentett piskótamorzsát. De ebből a krémből remek málnás sajttortortát is összedobhatsz.
Forrás: Ripost
