Hozzávalók:
50 dkg eper
25 dkg cukor
3 dl vodka
3 dl víz
1 citrom leve
Az epret mossuk meg, vágjuk össze, majd tegyük fel főni a cukorral és a vízzel. Ha teljesen puha, passzírozzuk össze, majd hagyjuk kihűlni. Ha kész, facsarjuk bele a citrom levét, majd keverjük bele a vodkát is. Töltsük hűtött poharakba, díszítsük mentalevéllel – és kész is.
forrás: anna.hu