Lehűtve a legfinomabb. Vigyázat! Gyorsan elfogy!
Hozzávalók:
1 réteg:
30dkg darált keksz(1-2ek a tepsi aljába)
5dkg vaj
5dkg porcukor
2 réteg:
5-6ek sárgabaracklekvár
3 réteg:
25dkg túró
4ek porcukor
2cs vaníliás cukor
2,5 dl tejszín
4 réteg:
2cs vaníliás puding
5ek cukor
8dl tej
5 réteg:
3,5 dl tejszínhab (hulala)
Elkészítés:
Az első réteg egy kekszes összegyúrt massza, a kekszet a cukorral, a vajjal és tejjel összegyúrjuk, annyi tejet adagolunk hozzá, hogy egy jó linzer állagú masszát kapjunk, majd egy tepsit (38×22) megszórunk száraz keksszel (ha szeleteljük így nem ragad le) és a masszánkat eldolgozzuk egyenletesen rajta, jöhet a következő réteg egy vékony sárgabarack lekvár, erre egy tejszínes túrós réteg, a túrót a cukrokkal összekeverem, majd a kemény habbá vert tejszínhabot összeforgatom a túrós krémmel, a negyedik réteg egy főzött vanília pudingos krém (az eredeti recept hideg puding krémmel készült, de én főzöttet szoktam használni), a legfelső réteg egy kemény habbá vert tejszínhab, lehetőleg olyat használjunk aminek van tartása, végül a tetejére csokoládét reszelek.
Tényleg egy nagyon könnyen elkészíthető és egy finom sütemény, úgy szerintem valóban finomabb, ha egy vékony könnyű kakaós piskótát sütünk alá, de így is tökéletes!
Forrás: extremesilverblog
