Én így készítem el, azonban sokféle elkészítési módja van, ki hogyan szereti

Hozzávalók:

tojás
vaj v. tejföl v. majonéz
só, bors, mustár
petrezselyem, snidling

A kemény tojásokat hosszában ketté vágom, és a sárgákat egy tálban villával szétnyomkodom. Lazító anyagnak legtöbbször vajat adok hozzá, de lehet tejfölt vagy majonézt is használni.

Ezekből annyit kell hozzáadni, hogy jól kenhető, habzsákból kinyomható legyen. Sózom, borsozom, mustározom, egy kevés apróra vágott petrezselymet vagy snidlinget szórok bele.

Ez az alap, így is fantasztikusan finom, de még nagyon sokféle hozzávalóval lehet variálni. Mehet a töltelékbe apróra vágott sonka, kolbász, szalámi, megpirított gomba, májkrém, szardellapaszta, sajt, különbözö zöldségek, fűszerek. Bátran kísérletezhetünk, csak a fantáziánk szab határt.

Az elkészült tölteléket habzsákból a fél tojásokba nyomom és reszelt sajttal, piros arannyal, zöldekkel díszítem.

Kovács Karolina

ElőzőA német hatóságok segítségével juthatott haza egy terroristafeleség – videó
KövetkezőNyolc ismeretterjesztő filmet mutatnak be az MTA székházában
Géza
Bognár Géza vagyok, a Hirmagazin.eu Online Média tulajdonosa és főszerkesztője. Hamarosan 10 éves lesz a Hirmagazin, és a magam részéről nagyon büszke vagyok rá, mert az eltelt időszakban sok olvasónak nyújtottunk minőségi olvasótájékoztatást, örömteli szórakozást és önfeledt pihenési lehetőséget tartalmainkkal! 30 éve foglalkozom írással, korábban írtam különböző témájú esszéket, novellákat és regényt is, most az újságírás lett a szenvedélyem! A Hirmagazin.eu Online Médiában írt cikkeimet a hétköznapi emberek gondolati világával, és nemességük egyszerűségével írom, ebben a mai világban nem terhelem olvasóinkat a nehéz irodalmi nyelvvel, hiszen az olvasók nagy többsége pihenni, kikapcsolódni, tájékozódni vágyik, nem pedig "bogarászni" a bonyolult sorok közt. Olvassátok a Hirnagazint, pihenjetek, kapcsolódjatok ki, tájékozódjatok, és akinek valami ötlete van, vagy képe, videója, vagy csak egyszerűen szeretne megjeleníteni egy történetet, élményt, elmélkedést, .. szeretettel várom megkeresését a Hirmagazin.eu Online Média központi e-mail címén, itt: [email protected]. Rendszeres olvasóinknak és olvasóinknak köszönöm a hűséget, a sok-sok kommentet, odafigyelést, és építő vagy akár dorgáló kritikákat is! Olvassatok tovább is minket és legyen szép napotok, életetek! Bognár Géza