Ha egy könnyed, egészséges, friss és zamatos pitére vágysz vagy csak meglépnéd vele a családot, ezt a receptet mindenképp próbáld ki. Finom, egyszerű és könnyen elkészíthető.
Hozzávalók:
- 4 db tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 4 evőkanál kristálycukor
- csipet só
- 4 evőkanál finomliszt
Cseresznyés süti recept Fotó: Recepttár
a töltelékhez:
- 400 g cseresznye
- 2 evőkanál finomliszt
Elkészítés: A sütőt 160 fokra előmelegítjük. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük a vaníliás- és a kristálycukorral. A lisztet hozzászitáljuk a masszához és óvatosan elkeverjük. A fehérjéket csipet sóval kemény habbá verjük és óvatosan a cukros tojásos lisztes masszába forgatjuk, vigyázva, nehogy összetörjön. A cseresznyét megmossuk és kimagozzuk, ezután a gyümölcsöt lisztbe forgatjuk, azért hogy ne süllyedjen le a tészta aljára, és hozzáadjuk a masszánkhoz. Az előmelegített sütőbe tesszük és készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Porcukorral tálaljuk.
A receptet Botos Anna Mária küldte be. Köszönjük!
kiskegyed
