17.4 C
Budapest
2024. május. 20. hétfő

Dusnok bemutatkozása

A falu a kalocsai Sárköz egyik Vajas menti települése, kb. fele úton fekszik Baja és Kalocsa városok között.
Budapesttol 135 km-re, az 51-es főút mentén, a Dunától 5 km-re.
Lakossága: 3500 fő. Horvát, rác nemzetiségű.
A környék jellegzetes folyómenti táj, melynek felszínét a Duna, a Vajas és az Örjeg vizei alakították ki.

III. Béla 1193-1196 között kelt adománylevele említi először Dusnok nevét.
A XVII. század végén dalmáciai és boszniai katolikus rácokkal népesült be a település.
A templomot Patachich Gábor érsek emeltette – szárított téglából – 1744-ben, Szent Fülöp és Jakab apostolok tiszteletére. A templom a község legnagyobb részével együtt 1780-ban leégett, de 1844-ben újra felépítették.
A falu templomának freskóit Márton Lajos, oltárképét Kákonyi Asztrik festette.
A faluközpont történeti múltja, szerveződése

A török ellenei felszabadító háborúk után a kalocsai érsek birtokába került, aki telepítéseivel népesíti be a mai falu terültetét.

A falut a közelben húzódó Duna és az itt áthaladó Vajas csatorna, valamint termékeny földjei, bőséges erdői tették vonzóvá.
A templom a falu egyik legértékesebb részén, közel a vízparthoz és a legmagasabban fekvő területén épült.

A XVII-XVIII. században a népesség rohamos növekedésnek indult, míg 1783-ban 1176, addigra az 1840-es évek végén már 2294 magyarul is tudó rác, római katolikus lakója volt.

Az első lakóházak a templom környékére szerveződtek, itt alakult ki az első iskola, és az egykori községháza is. A szétszórt külterületi részek (lakóházak, iskola) is a faluközpont felé települtek be.

Gazdasági életét évszázadok óta a víz közelsége és a jó minőségű termőföld határozza meg. Elsősorban fűszerpaprika-termesztéssel, víziszárnyasok tartásával foglalkozik a lakosság. Az utóbbi időben egyre nagyobb hangsúlyt helyezünk a víziszárnyasok, elsősorban a kacsák gasztronómiai vonatkozásaira is.

Nemzetiségi hagyományok ápolása céljából kerül évente megrendezésre Pünkösdkor a „Rác Pünkösd” néven kulturális és szórakoztató rendezvény.
A színes, változatos programokon 2-3 ezer ember is megfordul. Az éneket, a zenés-táncos hangulatot emeli a kiváló minőségű halászlé, a nemzetiségi jellegű ételek, valamint a dusnoki királylányka, a kékfrankos borok.

A községet körülvevő, kanyargós Vajas vize kész horgászparadicsom, már kora tavasztól kiválóan alkalmas evezős túrákra, amelyet nem csak a helyi lakosok használnak ki. Az evezőstúrán résztvevők szívesen térnek vissza.

Dusnok közigazgatási területén fekszik a lenesi erdő és a vadászház, amelyet külföldi és belföldi vadászok egyaránt szívesen látogatnak.
Természeti vonzerők

*
Vajas csatorna

Kulturális/Örökség vonzerők

*
Vérszerződésfa dombormű 6353 Dusnok, Hétvezértér (Nagyhíd)
*
Milleniumi emlékmű (mészkő szobor) 6353 Dusnok,Béke tér

népi hagyományok

*
zene
*
ének
*
tánc
*
fafaragás
*
kerámia
*
Rác Pünkösd

Speciális vonzerők

*
horgászat
Dusnoki Horgászegyesület Vezetője: Kisberta Károly 6353 Dusnok, Dózsa GY. U. 22. Tel:78/401-15
*
vadászat
Vajasmenti Vadásztársaság 6353 Dusnok Dembinszky u. 12.
Vezetője : Bolvári István Tel : 78/401-323

Vendéglátás

Vendéglátóhelyek

*
Lenes Csárda
6353 Dusnok Bercsényi u. 48 Tel: 78/401-765
*
Lenes Vadászház
6353 Dusnok-Lenesi erdő Tel:78/401-006
*
Oázis Söröző
Vezetője: Kaszásné Árvai Dóra 6353 Dusnok,Köztársaság u. 2.

Cukrászda, kávézó,kávéház

*
Cukrászda
Vezetője : Hámori József 6353 Dusnok, István kir. u. 59. Tel:78/401-501
*
Tünde Fagyizó
Vezetője : Hodovánné 6353 Dusnok,Köztársaság u. 12. Tel:78/401-287

Szálláshelyek

*
Vadászház

A település speciális ételei,italai vagy a leggyakrabban fogyasztott hagyományos étel, ital

*
Halászlé
Készítője : Lenes Csárda 6353 Dusnok, Bercsényi u. 48.
*
Rétes
Készítője : Hámori József 6353 Dusnok, István kir. u. 59.

Gasztronómia

*
halászlé

Hozzávaló 4 személyre:
vegyes halászlé: 1 kg ponty, 1,5 kg vegyes hal (3 fajta)
ponty halászlé: 2.5 kg ponty
60 dkg vöröshagyma
3 púpos evőkanál őrölt paprika
só, bors, cseresznyepaprika
1db halászlékocka

A megtisztított halat 2 ujjnyi széles szeletekre vágjuk, a fejét hosszában kettéhasítjuk. A vöröshagymát ráreszeljük, besózzuk és 1-2 óráig állni hagyjuk. Főzéskor 2,5 l vizet öntünk a halra. Forráskor a finomra őrölt paprikát, halkockát, sót, borsot és egész cseresznyepaprikát adunk hozzá. Kb. 25 percig jó erős forralással főzzük.
Események

SZENT IVÁN ÉJI FÁKLYÁS CSÓNAKÁZÁS a Vajas- csatornán Dusnok mellett

RÁC PÜNKÖSD halászléfőző verseny, borverseny, hagyományőrző ének- és táncegyüttesek műsora.

Cím: Dusnok István kir. utca 9
Tel: +36 (78) 501 705
E-mail: [email protected]
Web: http://www.dusnok.hu/

Most népszerű

weblap4u banner
securiton-tűzvédelem