Ez a finomság az, amit mák helyett dióval is el lehet készíteni.
Hozzávalók: 1 csésze liszt, 1 csésze cukor, 1 csomag sütőpor, 25 dkg darált mák kevés cukorral összekeverve, 3-4 reszelt alma levétős kicsavarva, amire őrölt fahéjat szórunk.
Liszt, cukor, sütőpor összekeverése után a ¾ részét a tepsibe szórjuk, rászórjuk a mák felét, majd az almát, ismét a mák másik felét és végül a megmaradt lisztes keveréket.
A tetejére keverünk 4 egész tojást, teszünk bele ízlés szerint vaníliacukrot, citromhéjat, 1 dl tejet és 1 dl olajat. Ezt a masszát a tepsi tetejére öntjük, kissé megszurkáljuk, hogy a belsejébe is kerüljön a tojásos, tejes masszából.
Forrás: szepzold;
Korrektúra: www.hirmagazin.eu
