Piskóta helyett is elkészíthető, lekvárral, tortakrémekkel is meg lehet kenni! Annyira puha és omlós, hogy szinte elolvad a szádban!

Hozzávalók

• 0,5 kg alma,
• 25 dkg grízes liszt,
• 25 dkg porcukor,
• 1 egész tojás,
• 1 sütőpor,
• 1 kávéskanál vaj.

Elkészítés

A cukrot a tojással jól kikeverem, hozzáadom a hámozott, reszelt almát, a lisztet és a sütőport. Kivajazott, lisztezett formában, középmeleg sütőben 25-30 percig sütöm. A tetejét meg lehet cukrozni vagy lekvárt adni hozzá. Bármilyen krémmel töltve, és bevonva is jó.

forrás: ketkes.com