A paprikát nagyon sokoldalúan fel lehet használni, de mindezek közül talán töltve a legfinomabb. Ezt a fogást készítsd el, minden várakozást fölülmúl az eredmény!

Hozzávalók:

  • 4-5 nagyobb paprika
  • 1 csirkemell
  • 2-3 paradicsom
  • néhány szál újhagyma
  • kapor
  • 2 evőkanál joghurt
  • 150 gramm reszelt sajt
  • fűszerek
  • őrölt fekete bors

Elkészítés:

1.Mossuk meg a paprikákat, vágjuk félbe, és távolítsuk el a magokat belőle. Úgy vágjuk el, hogy a szárrészből egy kevés maradjon a paprikán, dekorációnak.

2. Vágjuk kisebb kockákra a csirkemellet.

3. Dobjuk forró, majd hideg vízbe 1-2 percre a paradicsomokat, hámozzuk meg. Vágjuk kis kockákra.

4. Vágjuk apróra a hagymát, és a kaprot.

5. Keverjük össze a paradicsomot, a csirkemellet, a kaprot, a hagymát, és a joghurtot. Sózzuk, borsozzuk, és ízlés szerint még adjunk hozzá zöld fűszereket is.

6. Egy kivajazott tepsibe rendezzük el a félbe vágott paprikákat, töltsük meg a csirkés masszával.

7. 180 fokra előmelegített sütőben süssük egy fél órán keresztül.

8. Vegyük ki a sütőből, szórjuk meg a sajttal, és még süssük 10 percig, míg a sajt aranybarna lesz.

Forrás: tudasfaja.com