A Csabai Kolbászfesztivál 20. éve az ország legínycsiklandozóbb rendezvénye, ahol a malac lakomákon túl családi programok és többek között WellHello, Modern Talking és Halott Pénz koncert is lesz. Mutatjuk mi vár rád az idei fesztiválon.
A Csabai Kolbászfesztiválon október 28-31. között nincs helye a diétának, ugyanis igazi, hagyományos disznótoros lakoma lesz: cigányka, töltött káposzta, hagymás vér, hurka, no és természetesen sült kolbász szerepel majd a terülj-terülj asztalkákon.
A Csabai Kolbászfesztivál idén lesz 20 éves. A jubileum apropójából számos újdonsággal készülnek a szervezők, a középpontban továbbra is a hagyományőrzés-, ápolás marad.
Kolbászból biztos nem lesz hiány: az október 29-eifrisskolbász-készítő versenyen 750 csapat indul, míg a nyitónapi ifjúsági töltőversenyre 200-nál is több csapatot várnak az óvodásoktól egészen az egyetemistákig. A csapatok már nagy erőkkel készülnek a megmérettetésre, állítják össze a receptet, az öltözéket és az asztaldíszítést, de az idősebb generáció sem tétlenkedik.
Péli István, a 2014-es kolbászkirály – azaz a nemzetközi szárazkolbászverseny győztese – elmondása szerint már rég elkülönítette a „győztes” kolbászt, amit naponta ellenőriz, de ha a zsűri másképp dönt sem fog elszomorodni, hiszen Csabán és környékén rengetegen jeleskednek a kolbászkészítésben.
Hégely Sándor fesztiváligazgató a Csabai Kolbászfesztivál beharangozóján elmondta, hogy az elsődleges céljuk továbbra is az, hogy megőrizzék és továbbadják a disznótoros és kolbászkészítési hagyományokat.
„Aki megszerette ezt a rendezvényt, ezt a hangulatot, most is örömmel jön majd el. Nemzetközivé lettünk, beérett annak a munkának a gyümölcse, ami dr. Ambrus Zoltán ötletgazda által indult el.
Az eltelt húsz évről egy különleges albummal is megemlékeznek, melyet a fesztivál nyitónapján mutatnak be. Az album CSABAI- táj, ember, munka, szokás, kolbász, fesztivál címmel jelenik meg és mutatja be a hungarikummá vált csabai kolbász hagyományokat, a fesztivál és a város történetét.
A rendezvény alapeleme a disznótorok hagyományainak továbbörökítése, a disznótorok bemutatása, a gyúrás, töltés és kóstolás mellett a szervezők arra is figyeltek, hogy minden korosztálya megtalálja a neki való programot. A gyerkőcöknek lesz gyermekszínház és játszóház, de lesznek zenekarok, táncbemutatók, operett és musical slágerek és koncertek is.
A négy napos rendezvényen olyan előadókra lehet majd bulizni, mint a WellHello, Halott Pénz, Kis Grófo, a Neoton Familia,Demjén Ferenc, de a retro jegyében nemzetközi sztárok is tiszteletüket teszik a fesztiválon, így Dr. Alban és a Modern Talkingból ismert Thomas Anders slágereire is lehet majd táncolni.
A fesztivál zárónapja igazi családi nap lesz, az eddiginél is színesebb gyerekprogrammal, nagyapa-unoka versennyel, de ekkor érdemes csak igazán lakomázni is, hiszen fél áron lesz a hurka, a kolbász és a cigányka, de ezen a napon lép fel a sokak által várt WellHello is.
Hogy le ne maradj a „disznó buliról”, a Csabai Kolbászfesztiválra online 7000Ft-ért vásárolhatod meg a kedvezményes elővételes bérletedet, a további jegyárakért, részletes programokért pedig irány awww.csabaikolbaszfesztival.hu oldal. Mert a Csabai Csabán az igazi.
Ha Te is elmennél, nyomj egy lájkot!
forrás: Szeretelekmagyarország
