Uncategorized

Halászlé bajai módra Hozzávalók 6 személyre: (Személyenként fél kg. halat számítunk, ha igazán finom halászlét akarunk készíteni)3 kg ponty (lehet vegyesen pl. harcsa, csuka,) az...

Palacsinta Hozzávalók: 12 palacsintához: 20 dkg finomliszt 1 tojás 1 evőkanál Vénusz olaj csipet só 4 dl tej 1 dl ásvány- vagy szódavíz tetszés szerint...

Rétes tészta Hozzávalók: 1 kg finom liszt,1 tojás,diónyi zsír,evőkanál ecet,só,langyos víz, Elkészítés: 1 kiló finom sima lisztet megszitálunk, közepébe mélyedést csinálunk, ebbe egy nyers tojást,...

Steak Steaket elsősorban marhahúsból készítenek, de azon kívül még igen sokféle húsból varázsolhatunk steaket. Készülhet borjúból, sertésből vagy bárányból, amik lehetnek színhús érmék vagy csontos...

Gulyásleves Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg marhalábszár vagy felsál 1 közepes fej vöröshagyma 1 zöldpaprika 1 paradicsom 2 evőkanál Vénusz olaj 1 kk. édesnemes pirospaprika...

Bolognai spagetti Hozzávalók: 1 kg darált hús (ez lehet csirke, sertés és marha is) 3-4 fej hagyma 6-7 gerezd duci fokhagyma kb. 5 dkg füstölt...

Krumpli saláta Hozzávalók: 70 dkg krumpli 2 nagy fej lilahagyma 2 evőkanál 20%os ecet víz cukor só, bors olaj Elkészítés menete: A krumplit mosd meg,...

Gyümölcssaláta Hozzávalók: 2 banán 2 kivi 2 alma 1 ananászkonzerv 1 fürt szőlő 2 őszibarack 2 narancs 2 evőkanál méz 2 evőkanál citromlé Elkészítés: A...

Sopszka saláta Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg kígyóuborka 2 húsos zöldpaprika 4-5 paradicsom 1 nagy fej vöröshagyma só 2 evőkanál borecet 5-6 evőkanál Vénusz olaj...

Cobb-saláta Hozzávalók 2 adag elkészítéséhez 2 fej római saláta (leveleire szedve) 1 avokádó kimagozva és felszeletelve 2 paradicsom feldarabolva 3 szelet ropogósra pirított bacon 140...

Caesar saláta csirkével Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg csirkemell filé fél fej saláta 50 dkg uborka 50 dkg paradicsom 1 dl tejszín 2 dl ezersziget...

Waldorf-saláta Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg zeller 2 citrom átszűrt leve 2 savanykás alma 10 dkg dió 1 kis fej saláta néhány zellerlevél A mártáshoz:...

Tonhal saláta Hozzávalók: 2 tonhalkonzerv 1 doboz kukorica 5 paradicsom 25 dkg trappista sajt 1 fej lilahagyma só bors Elkészítés: A tonhalat lecsepegtetjük egy szűrő...

Caprese saláta Hozzávalók 3 db paradicsom 200 g sajt – mozzarella bors – fehér (őrölt) olívaolaj – extra szűz balzsamecet bazsalikom (friss, vagy szárított) A...

Görög saláta Hozzávalók: 2 fej lilahagyma (esetleg vöröshagyma) 2 db kígyóuborka 0,5 kg paradicsom (kb. 4 db) 2 db zöldpaprika 300 g Feta sajt 2...

Tzatziki saláta Hozzávalók: 1 nagyobb kígyóuborka 1 nagy pohár sovány, sűrű tejföl 10-12 cm póréhagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1 nagy csokor kapor só bors Elkészítés:...

Dahl bat Hozzávalók: 50 dkg lencse (lehet vörös is) 3 db krumpli 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál Vénusz olaj curry só Elkészítés:...

Stuart Mária 1542. december 8-án született Stuart Mária, aki egyhetesen lett a skótok királynője. Mária uralkodása nem igazán volt figyelemreméltó, a magánélete viszont annál inkább....

Barbarossa-hadművelet A szovjet vezetés – bízva a Ribbentrop-Molotov paktum biztosítékaiban – nem akarta elhinni, hogy a németek megtámadták a Szovjetuniót, és provokációtól tartva megtiltott mindenféle...

Ki volt Robin Hood? Robin Hood történetének eredete hasonló a görög mítoszok, a kelta legendák, vagy a mi magyar népmeséink eredetéhez: ez sem köthető konkrét...

Habsburg Toscanai János Szalvátor főherceg, németül Johann Nepomuk Salvator Maria Joseph Johann Ferdinand Balthasar Ludwig Karl Zenobius Anton von Oesterreicher-Toscana, olaszul Giovanni Nepomuceno Salvatore Maria...

Mohendzsodáro Indiai mítoszokban és legendákban szívfájdító utalásokat találunk egy rég elpusztult, elfelejtett civilizációra. A Kr. e. 2. Évezredből származó szanszkrit Rig-véda szerint a Kr. e....

André Kertész A közelmúltban két új könyv is megjelent André Kertészről magyarul. Az egyik egy napló, a másik egy ékszer. Túl a bennük látható lenyűgöző...

A ruszinok A ruszinok (másként rutének, rusznyákok, rusznákok, kárpát-ukránok) ruszin nyelvű keleti szláv nép Kelet- és Közép-Európában. A ruszinok az évszázadok folyamán mindig is a...

A Számik A lappok vagy számik (sámit, sámi, saami) a Lappföld (Sápmi) nevű terület finnugor nyelvű bennszülött lakói. Földjük a mai Finnország, Norvégia, Svédország és...

őseit keresi az utolsó érinthetetlen A Cagot népcsoport utolsó tagja szeretné megtalálni évszázadokon keresztül kiközösített népe gyökereit: Marie-Pierre Manet-Beauzac a francia Pireneusokban lévő Terbes melletti...

Kaspar Hauser / Casparus Hauser (1812. április 30. – 1833. december 17., Ansbach) titokzatos talált gyermek a 19. századi Németországban, aki az eddig feltárt adatok...

Az olmec fejek A mai Közép-Amerika területére, az ún. Mezoamerikába kb. 20-25.000 évvel ezelőtt érkeztek nagyobb számban különböző népek. A terület nagy volt, az emberek...