Borok

Badacsonyi Szürkebarát Szinonim név: Pinot gris, Burgunder blauer, Rulander, Pinot franc gris, Pinot grigio, Burgunske sede, Burgundac sivi. Származása: francia fajta, morfológiai bélyegei alapján c....

Egri Tramini A tramini borszőlőfajta, amelyet Magyarországon főleg a pannonhalma-Sokoróaljai, a mátraaljai, az egri és a móri borvidékeken termesztenek. Magyarországon általában a piros tramini és...

Tokaji Furmint GONDOLATOK TOKAJ-HEGYALJA VILÁGÖRÖKSÉGGÉ VÁLASZTÁSÁRA A területről a magyarok első történetírója, Anonymus is megemlékezik Gesta Hungarorumában. A tájegységnek Tokaj lett a névadója, megkülönböztetésül a...

Egri Pinot Noir Hason nevei Kék burgundi, Kék kisburgundi, Kék klévner, Kék rulandi, Blauer Bur-gunder, Blauer Klewner, Pino csernüj, Pinot cernii, Pinot nero, Pignola, Pinot...

Szekszárdi Merlot A szekszárdi dombokon több mint kétezer éves hagyománya van a szőlőművelésnek és borkészítésnek. Régészeti leletek igazolják, hogy a kelták és rómaiak ezen a...

Villányi Portugieser Villány szülöttei, Teleki Zsigmond és fia Teleki Sándor világviszonylatban rangos helyet foglalnak el az alanynemesítők sorában. Az általuk előállított, felnevelt és a termesztésbe...

Egri bikavér Az egri legenda szerint a bikavér elnevezés a török időkből származik: Az egri várat az oszmán túlerő ellen védő vitézek megerősítésére a vár...

Tokaji aszú A tokaji aszú különleges minőségű magyar desszertbor. Készítéséhez aszúsodott szőlőszemeket használnak. A Botrytis cinerea nevű gomba, amely a szőlőszemeket aszúsítja, adja a jellegzetes...

Tokaji Eszencia Bor vagy orvosság? Tokaj hegyalját a tokaji eszencia tette világhírűvé. Ezt a különleges italt nagyon sokan nem ismerik. Nem ismerik, mert kevés van...

Cabernet Franc Késői érésű fajta, a betegségekre kevéssé hajlamos, ellenáll a lisztharmatnak, a rohadásnak is. A belőle készült bor mélyvörös színű, csersavtartalma jelentős, extraktja nagy....

Portói bor A portói bor Portugália Douro borvidékén, szigorú módszertani előírások betartásával gyártott bor eredet megjelölése. Bár Portugáliában termelik, mégis az angolok afféle nemzeti italának...

A bor szőlőből, gyümölcsből, vagy mézből készülő alkoholtartalmú ital. Mezopotámiából indult el világhódító útjára Európába, Afrikába, majd a 16. században a spanyolok által Amerikába, majd...