Gasztronómia, vega

A maradék sonka felhasználásának egyik módja pl. hogy ledarálva keverjük bele a galuskatésztába. Mivel éppen volt maradék főtt sonka a hűtőben, így egy finom zöldséglevest...

Cicege, berét, lepcsánka, mackó, görhöny, macok, vagy éppen tócsni – ahány tájegység, annyi neve van ennek az egyszerű, de nagyszerű ételnek. Készítsd el te is...

Ha pedig te is húsevő vagy, mint én, akkor ez a kókusztejben főtt, ízletes zöldség curry nem csak arra jó, hogy egy kicsit megértsd a vegetáriánusokat,...

Aki szerei, mindig így csinálja, .. hamar kész, nagyon finom! ELKÉSZÍTÉS A felkockázott vöröshagymát olajon megpirítjuk, ezután hozzáadjuk a felkockázott paprikát és paradicsomot majd ezeket...

Te ettél már ilyen levest? A levest a Facebook-on nézheted meg Facebook Hirmagazin.eu...

Köles: Sokáig eltelít, olcsó, de tele van fehérjével: 8 finom ételötlet Kedveld és ajánld a Hirmagazin.eu Online Médiát! A kölesből olyan finom ételeket lehet készíteni,...

A juhtúrós sztrapacska (vagy ahogy az eredeti, szlovák nevével itthon is gyakran nevezik, bryndzás haluska) igazi közép-európai étel. Egy energia és ízbomba, de valljuk be, nagyon...

A magyar konyhaművészet a magyar kultúra egyik kiemelkedő eleme, amely változatos, kreatív ételféleségekkel, egyedi és karakteres ízvilággal büszkélkedhet. Konyhakultúránk több mint ezeréves történelmi fejlődés eredménye, amely...

A lencsefőzelék elmaradhatatlan fogás ez időtájt. A hagyomány szerint éjfél után, de mindenképpen január elsején kell enni lencsét, így már ma elkészítheted, hogy jól összeérjenek...

Ez az egyszerű lencsesaláta ismét egy kiváló példája annak, milyen sokszínű fogást lehet készíteni kizárólag zöldségekből. A magyar ízléstől elsőre ugyan nagyon eltérő, mégis hihetetlenül...

Bevásárláskor mindig megállok a hűtőpultnál és nézegetem a szépen sorakozó pecsenye kacsákat. Jó, jó tudom, hogy az igazi kacsasült egy szép, megtermett házi kacsából lenne,...

A hókifli talán a karácsonyi időszak legkedveltebb aprósüteménye közé tartozik. Most egy alapreceptet adunk, melyet lehet tetszés szerint variálni. A hókifli csak úgy magában is...

Karácsony felé érkezünk, és már csak 1 hét van hátra a karácsonyi ünnepekig. Lassan megkezdődik a mézesek, aprósütemények sütögetése, a krémes sütemény receptek szép sorban...

A forralt bor örök érvényű téli klasszikus, így az év végi bulikra is érdemes főzni egy nagy lábassal. De hogyan készül a legfinomabb forró ital?...

Szilveszteri kocsonya Borbás Marcsival Videó: Csodás Magyarország Hirmagazin.eu...

Magyarország egyik legidősebb mesterséges tavából, az Öreg-tóból kerül a karácsonyi asztalok többségére a ponty. Zsigmond és Mátyás idejében hal- és vadbősége miatt vált kedvelt királyi...

A tormakrémes sonkatekercs klasszikus magyar hidegtál elem. Elválaszthatatlan a kaszinótojástól és a franciasalátától, és a nagyobb ünnepi asztalok – karácsony, Szilveszter, húsvét – szinte elmaradhatatlan...

Repedésmentes beigli, sok töltelékkel.. ELKÉSZÍTÉS A bejgli tészta elkészítése: A tejet langyosítjuk testhőmérsékletűre, majd a cukorral és élesztővel elkeverjük és hagyjuk 20 percig, hogy elszaporodjanak...

Ez a gyömbéres keksz nagyon egyszerűen elkészíthető, és gyerekek-felnőttek kedvence lesz. Ráadásul ha gyerekek is vannak körülötted, akkor nem csak enni fogják, hanem a készítésében...

Mindenmentes készülődés és ünnepi menü Nem kell, hogy kihívást jelentsen a mentes ünneplés. Nagymamák megvalósult rémálma, amikor az unoka ételallergiája, étkezési szokásai nem teszik lehetővé...

Meg kell hogy állapítsam, nem vagyok egy nagy torta és krémes süti gyártó…akarom mondani nekem sokkal jobban állnak a kelt tészták, azt hiszem maradok azoknál...

Igazi magyaros étel.. Hozzávalók: 4 szelet tarja csont nélkül 2 db paradicsom 2 db hegyes erős paprika 4 fej gomba 4 szelet füstölt tarja 1...

Egészségesen akarsz főzni? Használj dizsnózsírt! A tojás után, most a disznózsírt „rehabilitálják”! A nyolcvanas években az állati eredetű zsírokat erősen kritizálták a tudósok. Sokak szerint...

A szárított sárga lisztkukac lett az első ehető rovar, amely élelmiszerként megszerezte a kereskedelmi forgalomba hozatali engedélyt az Európai Unióban. A termék azután került az...

Óriási tévedés azt gondolni, hogy a világ legjobb csiliszószai és csilivel ízesített finomságai valahol a pokoli paprikák hazájában, Indonéziában vagy Dél-Amerikában készülnek. Azok ugyanis egy...

Ki tudná jobban a titkát az igazi szabolcsi töltött káposztának, mint Boros Vali, a szabolcsi csodaháziasszony? Aki még nem kóstolta már ezt a verziót, nem...