Gasztronómia, vega

Kevés olyan süteményt létezik, amelyben a triplán jelennek meg a fenséges ízek. Mert ki ne kábulna el azonnal a szánkba szinte elolvadó csokis finomság és...

Csokis süti málnával, Málnahab, Csokitorta eperrel Csokis süti málnával: Hozzávalók:20-20 dkg vaj és barna cukor,10 dkg dióbél,30 dkg étcsokoládé,3 tojás,15-15 dkg liszt és málna,5 dkg...

Csontleves: Hozzávalók:1,5 kg marhacsont (disznó is lehet)30 dkg sárgarépa10 dkg fehérrépa10 dkg karalábé10 dkg zeller10 dkg kelkáposzta1 fej vöröshagymafeketeborsszemesborssóételízesítő Elkészítés:Az előzetesen felaprított, leöblített csontokat tegyük...

Aki fogyókúrázik, diétázik, próbálja ki ezt a finom ám könnyű salátát, amely mindössze 344 kcal. tartalmazz. Hozzávalók: 50 dkg zsenge zöldbab, 4 gerezd fokhagyma, só,...

Forrás: MTI | 2015. 05. 06. 14:29:16 Ez idáig tisztázatlan körülmények között elhunyt Josh Ozersky díjnyertes amerikai ételkritikus, aki egész pályafutása során a húsok iránti...

Már nem a hagyományos magyar ételek a legkeresettebbek az interneten. Több mint tízezer recept közül a palacsintára és a muffinra kíváncsiak a legtöbben, de vannak...

Forrás: M1/Híradó | 2015. 05. 04. 14:35:00 Napraforgós-grillázsos-karamellás, csokis barack és gesztenyés álom… harminc féle csuda finom fagyi szállt ringbe a cím elnyeréséért.Vasárnap reggel indult...

Hozzávalók: 1 nagyobb csirke, 20 dkg rizs, 10 dkg vaj, 1 csöves, csípős paprika, 3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál currypor, 1 nagy fej vöröshagyma, 1-1...

Most egy spárgás receptet ajánlok nektek. Aki még nem főzött vele, érdemes kipróbálnia, mert szerintem a legfinomabb zöldségek egyike, emellett számos jótékony hatása is van....

A kókuszliszt fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár, hiszen gluténmentes, csökkenti a koleszterinszintet és a szívbetegségek kockázatát, magas a rosttartalma, elősegíti a fogyást és tele van...

Mindenkit megbolondít majd házilag készített csokoládés csemegéje, ami mindössze 15 perc alatt elkészíthető! Összetevők (adag 6 embernek) 200 g 70%-os étcsokoládé100 g pörkölt és durvára...

Hazánk egyik legnevesebb étterme, a Babel Budapest a merész fogásoktól eddig sem riadt vissza, most új irányba nyitott: összeállította az első hazai vegán fine dining...

Valószínűleg mindenkivel előfordult már, hogy hosszas tanácstalan nézelődés után végül a jól bevált spagettit választotta a polcokon sorakozó számtalan tésztafajta közül. A tészták „tengerében” egy...

Szeretnél valami frisset, finomat és ropogósat enni? Unod a megszokott húsos ételeket? Akkor ez a recept tökéletes választás, amely ezerféleképpen variálható, egy gyors, könnyű és...

Szépen sorakoznak a spájzban a meggybefőttek? Néhány süti ötlet a meggyszezon előtt. Csokis-meggyes kavart süti Hozzávalók:4 tojás4 evőkanál cukor1 csomag vaníliás cukor10 dkg vaj1 csomag...

Hozzávalók: 1 kg liszt 8 tojás 20 dkg füstölt szalonna egy kis fej vöröshagyma só pirospaprika 4 burgonya 1 cseresznyepaprika. Jó lebbencstésztát csakis tiszta tojásból,...

50 perc Nehézség: 2 Hozzávalók: 2 csomag réteslap 20 dkg cérnametélt 25 dkg félzsíros tehéntúró 4 dl tejföl 4 egész tojás 10 dkg mazsola 10...

Itt a tavasz a maga varázslatos színeivel, csodálatos illataival, süt a nap, csicseregnek a madarak, minden kezd lassan kizöldülni. Miért ne kerülhetne a tányérunkra is...

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg finomliszt, 2 dkg friss élesztő, 2 1/2-3 dl tej, 5 dkg margarin, 1 tojás sárgája, csipetnyi só; a tetejére: 10...

Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg pulykamellfilé, 7 dkg húsos füstölt szalonna, 15 dkg konzerv kukorica, 1/2 kígyóuborka, 1-1 piros és sárga húsú paprika, 1 fejes...

Ha már személyes kedvencemként a magyarul talán leginkább „konyakos csirkeként” fordítható fogást választottam, álljon itt ennek a főételnek a receptje. Ezeket szerezd be:– 2 db...

Ismét kapható a medvehagyma, az egyre népszerűbb egészséges zöldség levél. Szerethető, szépen színezi az ételeket, igazi színfolt a megszokott alapanyagok között. Ezúttal krumplipüréhez, humuszhoz és...

Hozzávalók: 2 kg őszibarack tisztítás után mérve 2 dl 100%-os narancslé 1-2 vanília rúd 2 tasak Dr. Oetker dzsemfix 80 dkg cukor 1-2 evőkanál levendulavirág...

Hozzávalók: 40-50 dkg tészta, 1 nagy fej apróra kockázott vöröshagyma, 40 dkg főtt bab (lehet konzerv is), 2 babérlevél, 2 gerezd fokhagyma, 8-10 szál petrezselyemzöld,...

Virsli leveles tészta kabátban tzatziki-salátával Gyors vacsora vagy akár vendégváró falatka is lehet ez a nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető recept. Akik nem szeretnek a...

Egy egészséges életmódhoz, diétához vagy fogyókúrához ajánljuk ezt az egyszerű és könnyű spagettis tészta receptet! Hozzávalók, 2db padlizsán,1 cukkini, 1 brokkoli,6db gomba,3 szál zeller,10dk saláta,2ekanál...

Zöldborsóleves: Hozzávalók:50 dkg mélyhűtött zöldborsó1 sárgarépa1 petrezselyemgyökér1 kis fej hagyma1 csokor petrezselyem1 leveskocka2 evőkanál olaj1 evőkanál liszt1 kávéskanál édesnemes pirospaprika4 dkg száraztészta vagy 1 tojásból...

Kacsasült hozzávalók: 1 pecsenyekacsa, 4 dl tejföl, 50 dkg friss paradicsom, 5 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál bazsalikom, ízlés szerint só és törött fekete bors. Kacsasült...