Gasztronómia, vega

Korunk kutatói megerősítették azt az állítást, mely szerint az illóolajok hatalmas antiszeptikus aktivitással rendelkeznek. Így például a fenyő, a kakukkfű, a menta, a levendula, a...

A jó idő érkeztével egyre többen mennek ki a szabadba sütni-főzni. Legyen szó akár grillezésről vagy bográcsozásról, szalonnasütésről az étkezés más jelleget kap. Szórakoztatóbbá válik...

Forrás: MR/Hajnal-táj | 2015. 05. 12. 09:27:00 Mindig alaposan bogyózzuk le a gyümölcsöt, semmiképp nem hagyjuk rajta a kocsányt, és ne kerüljön a cefrébe törött,...

Forrás: epa.eu | 2015. 05. 11. 17:40:00 Pizzán kívül nem eszik meg mást a gyerek? Ha ezt megnézi, biztosan bővülni fog a repertoár!Lee Wen az...

Itt van már a nyakadon a bikini szezon? Nem tudod, mit tegyél, hogy egészségesebb legyél? Valamint szeretnéd, hogy az alakod is az elvárásaidnak megfelelő legyen?...

Forrás: MTI | 2015. 05. 10. 18:18:00 A napraforgóst választották a Balaton fagyijának a Nyitott Balaton rendezvénysorozat záró programjaként meghirdetett versenyen – olvasható a Balaton...

Szeretne pár kilótól megszabadulni, vagy csak egészségesen akar étkezni? íme egy finom laktató, mégis könnyű recept, amely gazdag omega3 zsírsavban is. Hozzávalók: 2 tengeri süllő...

Hozzávalók 10 személyre: 5 db fácán 400 g füstölt szalonna 200 g sertészsír 60 g tisztított vöröshagyma 100 g tisztított sárgarépa 100 g tisztított gyökér...

Kevés olyan süteményt létezik, amelyben a triplán jelennek meg a fenséges ízek. Mert ki ne kábulna el azonnal a szánkba szinte elolvadó csokis finomság és...

Csokis süti málnával, Málnahab, Csokitorta eperrel Csokis süti málnával: Hozzávalók:20-20 dkg vaj és barna cukor,10 dkg dióbél,30 dkg étcsokoládé,3 tojás,15-15 dkg liszt és málna,5 dkg...

Csontleves: Hozzávalók:1,5 kg marhacsont (disznó is lehet)30 dkg sárgarépa10 dkg fehérrépa10 dkg karalábé10 dkg zeller10 dkg kelkáposzta1 fej vöröshagymafeketeborsszemesborssóételízesítő Elkészítés:Az előzetesen felaprított, leöblített csontokat tegyük...

Aki fogyókúrázik, diétázik, próbálja ki ezt a finom ám könnyű salátát, amely mindössze 344 kcal. tartalmazz. Hozzávalók: 50 dkg zsenge zöldbab, 4 gerezd fokhagyma, só,...

Forrás: MTI | 2015. 05. 06. 14:29:16 Ez idáig tisztázatlan körülmények között elhunyt Josh Ozersky díjnyertes amerikai ételkritikus, aki egész pályafutása során a húsok iránti...

Már nem a hagyományos magyar ételek a legkeresettebbek az interneten. Több mint tízezer recept közül a palacsintára és a muffinra kíváncsiak a legtöbben, de vannak...

Forrás: M1/Híradó | 2015. 05. 04. 14:35:00 Napraforgós-grillázsos-karamellás, csokis barack és gesztenyés álom… harminc féle csuda finom fagyi szállt ringbe a cím elnyeréséért.Vasárnap reggel indult...

Hozzávalók: 1 nagyobb csirke, 20 dkg rizs, 10 dkg vaj, 1 csöves, csípős paprika, 3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál currypor, 1 nagy fej vöröshagyma, 1-1...

Most egy spárgás receptet ajánlok nektek. Aki még nem főzött vele, érdemes kipróbálnia, mert szerintem a legfinomabb zöldségek egyike, emellett számos jótékony hatása is van....

A kókuszliszt fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár, hiszen gluténmentes, csökkenti a koleszterinszintet és a szívbetegségek kockázatát, magas a rosttartalma, elősegíti a fogyást és tele van...

Mindenkit megbolondít majd házilag készített csokoládés csemegéje, ami mindössze 15 perc alatt elkészíthető! Összetevők (adag 6 embernek) 200 g 70%-os étcsokoládé100 g pörkölt és durvára...

Hazánk egyik legnevesebb étterme, a Babel Budapest a merész fogásoktól eddig sem riadt vissza, most új irányba nyitott: összeállította az első hazai vegán fine dining...

Valószínűleg mindenkivel előfordult már, hogy hosszas tanácstalan nézelődés után végül a jól bevált spagettit választotta a polcokon sorakozó számtalan tésztafajta közül. A tészták „tengerében” egy...

Szeretnél valami frisset, finomat és ropogósat enni? Unod a megszokott húsos ételeket? Akkor ez a recept tökéletes választás, amely ezerféleképpen variálható, egy gyors, könnyű és...

Szépen sorakoznak a spájzban a meggybefőttek? Néhány süti ötlet a meggyszezon előtt. Csokis-meggyes kavart süti Hozzávalók:4 tojás4 evőkanál cukor1 csomag vaníliás cukor10 dkg vaj1 csomag...

Hozzávalók: 1 kg liszt 8 tojás 20 dkg füstölt szalonna egy kis fej vöröshagyma só pirospaprika 4 burgonya 1 cseresznyepaprika. Jó lebbencstésztát csakis tiszta tojásból,...

50 perc Nehézség: 2 Hozzávalók: 2 csomag réteslap 20 dkg cérnametélt 25 dkg félzsíros tehéntúró 4 dl tejföl 4 egész tojás 10 dkg mazsola 10...

Itt a tavasz a maga varázslatos színeivel, csodálatos illataival, süt a nap, csicseregnek a madarak, minden kezd lassan kizöldülni. Miért ne kerülhetne a tányérunkra is...

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg finomliszt, 2 dkg friss élesztő, 2 1/2-3 dl tej, 5 dkg margarin, 1 tojás sárgája, csipetnyi só; a tetejére: 10...

Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg pulykamellfilé, 7 dkg húsos füstölt szalonna, 15 dkg konzerv kukorica, 1/2 kígyóuborka, 1-1 piros és sárga húsú paprika, 1 fejes...