Gasztronómia, vega

Hozzávalók Az „alaphoz”: 6 tojásfehérje, 30 dkg porcukor, 3 evőkanál átszitált kakaópor, 1 teáskanál vörösborecet (gyümölcsecet vagy balzsamecet), 5 dkg étcsokoládé kis darabokra vágva A tetejére: 6...

A palacsinta folyékony tésztából készített, serpenyőben mindkét oldalán megsütött, tésztája ízesítése szerint édes vagy sós étel. A felnőttek és gyerekek nagyon szeretik, ünnepi desszertként, vagy...

forrás:MTI Az első példányok egyike 22 ezer eurórért (6,6 millió forint) kelt el egy franciaországi árverésen. Az 1900-ban kiadott, nagyon jó állapotú füzetet egy francai...

A magyarosnak tartott ételek zöme lédús és paprikás jellegű. A pörkölt (angolul stew, németül Eintopf, szlovákul maďarský perkelt, románul tocană) ilyen étel. A pörkölt nevét...

Te is biztosan ettél már nokedlit, ez a magyar konyha egyik népszerű körete, melyet egy pár perc alatt összeállíthatunk, és már főzhetjük is. A szlovák,...

Elképesztő, hogy mit ki nem találnak egyesek. Ezúttal egy nagyon színes kenyér elkészítését követheted nyomon. Yoyomax12 névvel egy hölgy számos más és nagyon ötletes finomság...

A hozzávalókat egyszerre kell tálba tenni és robotgéppel alaposan kidolgoztatni, míg selymes fényű nem lesz! 25 dkg finomliszt (5 dkg-ot lehet teljes kiőrlésűvel helyettesíteni) 1...

Azok is nyugodtan bevállalhatják a baconös-tojásos muffin elkészítését, akik nem mozognak otthonosan a konyhában, hiszen az egész nagyjából 30-40 percet vesz igénybe! Nasinak is tökéletes,...

A bajai halászléfőző népünnepély hivatalos megnyitóján nem mindennapi gasztronómiai élvezetet okozott a grillázs kedvelőinek az alkalomra készített cukortorta megízlelése. A rangos esemény alklamából ugyanis Inotai...

A parfé vagy parfait majdnem olyan, mint a fagyi, csak elegánsabb. Pláne a benne megbújó csokilapok. Újra itt a jó idő, szükséged van valami hűsítő...

Remek italokat szedtünk egy csokorba nektek, amelyek mindegyikét ki kell próbálni! Van köztük gyümölcslé, de likőr receptet is találsz itt. Almás-zöldséges ital Ennek elkészítéséhez szükségünk...

A mexikói ételek kiválóan alkalmasak a „menet közben“ történő fogyasztásra, ráadásul egészségesek és nem is kerülnek sokba. Íme egy finom tortilla recept! Összetevők (adag 4...

Reggeli: zsemle, vaj, zalai felvágott Tízórai: körte Ebéd: sóskaleves Rózsa Sándor betyárpecsenye Peche Melba Uzsonna: dinnye Vacsora: gombakalap pirítóson Sóskaleves: Hozzávalók: 50 dkg sóska, 20...

Amiben őszibarack és málna együtt fordul elő, csakis valami fenséges csoda lehet. Az utóbbi időben kicsit hanyagoltam a gyümölcsöket, persze nem szándékosan, de valahogy nem...

A paradicsomleves az egyik legízletesebb levesek egyike. Többféleképpen elkészíthető. A paradicsomlevest készíthetjük édesre vagy sósra is. Tésztával vagy tészta nélkül. Fél óra alatt kiváló paradicsomlevest...

Legyen szó névnapról vagy szülinapról, a torta nem hiányozhat ilyenkor az ünnepi asztalról. Rendelhetjük cukrászdából is, de ha van időnk, akkor nyugodtan neki is veselkedhetünk...

A brassói tipikusan húsétel – gondoljuk mi amatőrök. De a finomra pirított húst kihagyva is nagyon ízletes fogás lehet, ha használjuk a fantáziánkat. Na meg...

…mert Grillezni jó! Nemde? Variációk hada cikázik minden alkalommal a fejemben, szép lassan sort kerítek megvalósításukra. A sült hagyma baconbe tekerve felveszi a versenyt bármelyik...

Ez a könnyű és egyszerűen elkészíthető gyümölcssaláta nemcsak a gyerekeket csábíthatja uzsonnára, hanem könnyű és dekoratív desszertként szolgálhat akár egy ünnepi ebéd befejezéséül is. Kétféleképpen...

Ez a finomság az, amit mák helyett dióval is el lehet készíteni. Hozzávalók: 1 csésze liszt, 1 csésze cukor, 1 csomag sütőpor, 25 dkg darált...

Tahini szósz, lepirított zöldségek és fűszeres húsgombócok kerülnek ebbe a kevésbé ismert közel-keleti ételbe, amit egyszerűen vétek volna kihagyni!ki Ha szereted az új ízeket próbáld...

Akkor, amikor gyerekek voltunk nagy kedvencünk volt, aztán valahogy a süllyesztőbe került. 2015-ben viszont újra kezd divatba jönni nemcsak a strandbüfékben. Különösebb konyhai tapasztalat nélkül,...

Bundás kenyeret elég sűrűn készítünk, viszont az Olaszországban ismert változat sokkal izgalmasabb a hagyományos bundás kenyértől! Vigyázat, függőséget okoz, annyira finom! Az ember egyszerre élvezheti...

Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű Táplálkozz okosan több energiáért Hozzávalók Fehér lap 4 tojás 4 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt vanília eszencia egy csipetnyi...

Mivel lehet elkápráztatni a gyerekeket? Egy finom goffri biztosan jó választás, míg a tortából valószínű a társaság fele nem nagyon fog enni és a tortaszeletek...

A legfinomabb egészséges étel a világon a túrógombóc. Lehet, hogy most tiltakozol, egyrészt mert nem annyira egészséges, másrészt pedig lehet, hogy számodra nem ez a...

Ez az étel igazán finom, és előre elkészítve, lefagyasztva, gyors vendégváró falatokkal kápráztathatjuk el vendégeinket. Öntsünk kevés olajat egy wokba, alaposan hevítsük fel, majd ebben...

Ez a négy csodálatos sütemény a Magyarország Tortája verseny döntőse. Megszületett a döntés, kiderült, mely cukrászdák mely édességei versenyezhetnek idén a Magyarország Tortája címért. A...