Gasztronómia, vega

Ha szeretnénk elkényeztetni a családot és egy kiadós, laktató ételt készíteni, akkor ez kiváló választás lehet. Hozzávalók: 8 csirkecomb 8 szelet bacon 1 hagyma 5...

Ez a könnyű, tejes sü­te­mény, épp olyan finom, mintha csak a nagyi sü­tötte volna! A gyü­möl­csök miatt il­la­tos és za­ma­tos. És mivel nem ke­rült bele...

Csu­pán két össze­te­vő­ből áll ez a szu­per fi­nom­ság, amit há­zi­lag, pil­la­na­tok alatt el tudsz ké­szí­teni. A sóban pácolt citrom gyakori szereplő a marokkói és tunéziai...

Or­go­na­szörp vagy or­go­na­lek­vár? Iga­zá­ból mind­kettő ha­son­lóan ké­szül és is­teni finom, a kü­lönb­ség csu­pán az, hogy te­szel-e bele zse­lé­sítő anya­got vagy nem. Lás­suk a re­cep­te­ket! HOZZÁVALÓK:...

5 szu­per tipp, hogy éles ma­rad­jon a kony­ha­kés! Egy jó kés­sel öröm dol­gozni. Mu­tat­juk, ho­gyan kell vele bánni, hogy so­káig hasz­nál­hasd! Ha már sikerült megszerezned...

Új reg­geli cso­da­ital re­ceptje ke­ring az in­ter­ne­ten, meg­hó­dí­totta az egész­sé­ges élet­mód hí­veit. A forró nap­in­dító ital édes-fű­sze­res aro­mája mesés, az pedig fan­tasz­ti­kus, mennyi jót tesz...

Ön is tanácstalan mit adjon gyermekének reggelire? Unja már a párizsis vagy a vajas kenyeret? Megmutatjuk hogyan dobja fel úgy a szendvicset, hogy gyermeke örömmel...

A friss, vegy­szer­men­tes és sze­met gyö­nyör­köd­tető sa­lá­ta­fé­lék be­szer­zése ma már alap. Minél kü­lön­le­ge­sebb a zöld­ féle, annál jobb. Nem hi­szed el, mire utaz­nak most a...

Csak azt tudjuk igazán nyugodt szívvel ajánlani másoknak, hogy kóstolják meg, amiről mi is megbizonyosodtunk, hogy nagyon finom.  Ezért nem fellapozott recepteskönyvből ajánlunk finomságokat, hanem...

Ha egy­szer be­in­dul a fo­gyó­kú­rá­zók fan­tá­zi­ája, nincs határ! Norbi tá­bo­rá­ban osz­totta meg zse­ni­á­lis re­cept­jét egy egész­ség­tu­da­tos anyuka. Ez a ma­gya­rok leg­na­gyobb di­é­tás do­bása! A karfiol...

Hippokratész már 2400 évvel ezelőtt megfigyelte a bor jótékony hatását a szívinfarktus, a depresszió, az alvási zavarok és a vízkór esetében. Az ókor híres görög...

Ezt az ételt nem nehéz elkészíteni, laktató és nagyon mutatós fogás. Mindenki válogathat kedvére a töltött finomságokból. Vendégvárónak is nagyon jó, mert minden hozzávalót előre el...

Hozzávalók: 1 doboz tejföl 1 tubus krémsajt – lehet füstölt is 3 gerezd fokhagyma só, bors tetszés szerint csíkokra vágott zöldségek: uborka, zeller, sárgarépa, stb....

Három séf, egy cukrász, egy sommelier, egy barista és a Nespresso szakértelmének egyesülése: Csúcsgasztronómia és a Nespresso kávéélmény találkozása – bemutatkozik a Nespresso Atelier.  ...

Bangó Margitnak az éneklés mellett szenvedélye a főzés is. A Kossuth-díjas művésznő gyerekként, édesanyjától leste el a főzés csínját-bínját, és a hagyományt tartva a családi...

Minden ételt kis kockára vágva és gyorsan főzve készítenek. A nyersanyagokat az elkészítés előtt feldarabolják, majd az elkészítés után pálcikákkal fogyasztják.     Állandó kevergetésnek és...

Hozzávalók 15 dkg zsír 15 dkg liszt 6 tojás 4 csomag vanília puding 1 l tej 25 dkg cukor 25 dkg margarin 1/2 l tejszínhad...

Pa­la­csin­tá­ból ti­ra­misu? Igen! Egy­sze­rűen el­ké­pesztő, ami­kor két ilyen fan­tasz­ti­kus édes­ség egy­be­ol­vad. Nézd, mi­lyen egy­szerű ez a finom édes­ség. HOZZÁVALÓK: kb. 15 db palacsinta 1 doboz mascarpone...

A hazai gasztrotörténelem talán soha vissza nem térő pillanatával kötötte össze idei sajtótájékoztatóját a legmenőbb kulináris élményhömpöly, a Gourmet Fesztivál: az öt Michelin-csillagos étterem séfje...

Tökéletes diéta nincs, de léteznek olyan népcsoportokhoz köthető étrendek, amelyek egészségesebbek, mint a globalizációs táplálkozás. Először is le kell szögeznünk, nem létezik olyan, hogy tökéletes...

Ha sze­re­ted a ra­kott krump­lit, akkor ezt az egy­szerű re­cep­tet is ki kell pró­bál­nod, mert imádni fogod. Gyor­san el­ké­szít­he­ted, és ma­gá­ban, de akár kö­ret­nek is...

Az idén nyolcadszor rendezték meg a Gastropan pék-, és cukrászipari kiállítást a marosvásárhelyi President Szállodában. Képes beszámolónkban hihetetlen alkotásokat talál. Módszerekkel és technológiákkal ismerkedik a...

Jóllakik a test és a lélek Pannonhalmán. Igazi tradicionális ízek, történelmi hangulatban Pannonhalmán. Pezseg az élet a gasztronómiában a magyar vidéken is. A pannonhalmi bencések szerint...

A kiegyensúlyozott étkezés gyakorlatilag nem is lehetséges, ha kihagyjuk a húst a táplálkozásunkból. Egész egyszerűen zöldségekből, gyümölcsökből nem tudjuk megszerezni azokat a tápanyagokat, amelyekre szert...

Az élelmiszer-áruházak hűtőládái hatalmas mennyiségben és választékban kínálnak iparilag fagyasztott termékeket, kész-, és gyors ételeket. A gyártók kötelesek jól olvashatóan feltüntetni a címkén az áru...

Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 db zsemle 3 db tojás 3 ek vaj vagy margarin 1 db vöröshagyma 2 dl tej 1 csokor medvehagyma só,...

A hazai gasztrotörténelem talán soha vissza nem térő pillanatával kötötte össze idei sajtótájékoztatóját a legmenőbb kulináris élményhömpöly, a Gourmet Fesztivál: az öt Michelin-csillagos étterem séfje...

Fo­gad­junk, hogy a te nagy­ma­mád is ké­szí­tett eper­ha­bot, ami­kor nála vol­tál! Idéz­zük fel a fe­led­he­tet­len íze­ket együtt! Gyors, könnyű és na­gyon finom! Hozzávalók: 30 dkg...