Gasztronómia, vega

Télen- nyáron mindig jó a káposzta, főleg 1-2 nap után mikor összeérnek az ízek!! Hozzávalók (10 személyre) 80 dkg sertés apró hús, 3 kg savanyú...

Kevés olyan étel van amire azt mondom, hogy fenséges, de ez olyan! Kóstold meg! Hozzávalók 0,5 kg nagy szemű burgonya, 25 dkg darált hús, 1...

Friss ropogós fehér kenyérrel vagy pirítóssal fogyasztható, nagyon finom reggeli, uzsonna, tízórai válhat belőle! Hozzávalók 1/2 kg tepertő, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 evőkanál mustár,...

Vágysz valami hűsítő finomságra? Akkor ez a fenséges citromlevest próbáld ki! Hozzávalók 3 dkg vaj, 5 dkg finomliszt, 2 nagy citrom vékonyan lehámozott héja és...

Hozzávalók: 0,5 kg sertéscomb 1 kg krumpli 6 gerezd fokhagyma 1 kiskanál majoránna 1 kiskanál őrölt pirospaprika 1 kiskanál őrölt bors 1 fej vöröshagyma 1...

Mennyire szeretem, mikor odakint a lépcsőn ülve lehet a csöveket forgatva megenni a sárga, ízletes, puhára főtt szemeket… A főzés viszont eléggé időigényes, nem pár...

Ha a nyár tö­ké­le­tes lek­vár­já­nak re­cept­jére vágysz, ne ke­resd to­vább! Szu­per gyü­möl­csös zamat, ma­xi­mum íz, SEMMI hoz­zá­adott cukor. Imádni fogod, mert nem hiz­lal és na­gyon...

Sokan nem szeretik a krémmel töltött tésztás tortákat, azoknak ajánlom ezt a gyümölcstortát. Hozzávalók 1 doboz vegyes befőtt (vagy otthon eltett körte, őszibarack, meggy stb.),...

Megint itt a kánikula, a hőmérséklet rekordokat döntöget. A hőségben talán a sör az egyik legjobb szomjoltó, de nem mindegy, milyen hőfokon isszuk. A tavaly...

Mutatós finomság a hétköznapokra! Az olvadozó sajt és a fokhagymás csirke ellenállhatatlan! Hozzávalók: 1 csomag tészta 2 csirkemell 2 dl tejföl 20 dkg reszelt sajt...

Gyorsan és egyszerűen készíthető el és pillanatok alatt elfogy! Ezt feltétlenül ki kell próbálnod! Hozzávalók 40 deka liszt, 20 reszelt sajt, 20 deka vaj, 4...

Imádjuk a sütés nélküli különlegességeket! Ez a torta a mascarponétól és a csokis rizstől válik egészen egyedivé. Igazi szülinapi torta lehet, vagy csak egy remek...

Hozzávalók: 800 g burgonya, 60 g vaj, 1 ek olaj, 4 búzalisztből készült tortilla, 4 szál tavaszihagyma, 8 enyhén felvert tojás, 125 g reszelt sajt,...

Ké­szítsd el ezt az étel­kü­lön­le­ges­sé­get az éne­kesnő tit­kos csa­ládi re­ceptje alap­ján! Jó ét­vá­gyat hozzá! Paprikás csirkemell burgonyagombóccal Hozzávalók: – 1 kg csirkemell – fűszerek: só,...

Habkönnyű élvezet, mámorító finomság sütés nélkül! Hozzávalók: a laphoz: 25 dkg háztartási keksz 10 dkg vaj 3 evőkanál almalé A krémhez: 50 dkg mascarpone 5...

Ebben a nagy for­ró­ság­ban jól esne egy kis jeges édes­ség, de ke­rülni sze­ret­néd a cuk­rot? Mu­ta­tunk né­hány zse­ni­á­lis öt­le­tet, miből ké­szít­hetsz pil­la­na­tok alatt remek di­é­tás...

Hozzávalók: fél kg csirkecomb filé olaj 4-5 gerezd fokhagyma 25 dkg gomba 5 dkg bacon só, bors, petrezselyem A csirkét csíkozzuk fel, a fokhagymát zúzzuk...

Ez az étel nem az én „találmányom”, de nekem is megtetszett és szerettem volna megismertetni vele a családomat is. Őszintén megvallva, nem olvastam az eredeti...

A nyári forróságban nincs is üdítőbb, mint egy kellemes teraszon élvezni a jéghideg fröccsöt vagy rosét. Pár hozzávalóval viszont tovább fokozhatjuk az élményt és könnyen...

Az ínyenc fran­ciák leg­egy­sze­rűbb, de annál fi­no­mabb sü­te­mé­nye. Az alapja va­ní­liás tej­sodó, meg­szórva a hónap ked­venc gyü­möl­csé­vel, a cse­resz­nyé­vel. Egy kis por­cu­kor­ral tá­lalva egy­sze­rűen el­len­áll­ha­tat­lan!...

Ag­go­da­lomra semmi ok, a ter­mék tel­je­sen le­gá­lis és na­gyon nagy si­kere van. A kispesti cukrászda kendermagfagyit készít, melynek alapanyagából kivonták a THC-t, ami a marihuána fő...

Egész évben remek főétel lehet a házi lángos, amely bármilyen finomsággal megtölthető és kicsik valamint a nagyok kedvence is lehet. Így készül a házi lángos!...

Biztosan nem újdonság számodra, hogy a burgonyát rengetegféleképpen el lehet készíteni, és azt is tapasztalhattad már, hogy valamennyiük nagyon is ízletes! Hogy erősítsük a szabályt,...

Szerettem mindig a piros-arany krémet, de a boltiban egyáltalán nem bízom. Muszáj volt megcsinálni ezt is. Ebben tudom mi van…   Piros arany Vali módra…...

Ha nincs kedved sütni, de vágysz valami finomra, ezt ne hagyd ki! Hozzávalók 25 dkg cukrozott tetejű babapiskóta 2 citrom 0.5 liter tejföl 0.5 liter...

Több chips-et és ropit eszünk a sportesemények alkalmával, főleg, ha fociról van szó. Bár a magyarok nem mondhatóak nassolós népnek, a foci VB és EB...

Krémes és ínycsiklandó és a sütő közelébe se kell menned! Hozzávalók a laphoz: 20 dkg vaníliás keksz 7 dkg vaj 2 tasak vaníliás cukor 6...

Ha a sár­ga­ré­pá­ról van szó, min­denki a na­rancs­színű gyö­ke­rére gon­dol, ami a ma­gyar gaszt­ro­nó­mia egyik alapja. Azon­ban a zöldje is na­gyon egész­sé­ges és finom. Nem...