Gasztronómia, vega

A töltött burgonya finom és csodásan mutat! Ami a legjobb benne, hogy könnyen elkészíthető, így bárki meg tudja csinálni! Hozzávalók 8-10 burgonya, 50 dkg borjú-...

Hozzávalók: 30 dkg finomliszt, 1 1/2 dkg friss élesztő, 2 dl tej, 2 evőkanál olaj, 1 tojás, 1 mokkáskanál só; olaj a tepsi kikenéséhez. A...

A gyö­nyörű édes­anya nem­csak a ka­me­rák előtt nyújt tö­ké­le­tes ala­kí­tást, hanem a kony­há­ban is cso­dákra képes! Különlegesre sütött túrós csusza, házi készítésű tésztából Hozzávalók: 30...

A gulyást több módon is elkészíthetjük, ez egy nagyon könnyű és finom variáció! Hozzávalók 60 dkg marhalábszár, 6-7 dkg zsír, 12 dkg vöröshagyma, 1/2 gerezd...

Hozzávalók 6 főre 1 kg sertéscomb 15 dkg füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma 2 db paprika 1 db paradicsom 1 ek pirospaprika 1 mk őrölt...

A daragaluskát levesbe szoktuk tenni, de mióta megkóstoltuk ezt a finomságot, mi már inkább sütjük! Hozzávalók 2 egész tojás, annyi búzadara, amennyit a tojás felvesz,...

Hozzávalók, 4 fő részére: 2 csirkemell (kb. 70 dkg.) 1 fej fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, kevés só, őrölt bors ízlés szerint, 1 kávéskanál őrölt pirospaprika,...

A fiúk nálunk is erős éljenzéssel fogadták ezt a fejedelmi ételt. Ínycsiklandó már a látvány is! Tökéletes étel hidegen, melegen! Hozzávalók: 1 kg lila káposzta...

Ez az étel valami fantasztikus! A hús ízes és puha, nem lehet eleget készíteni belőle! Hozzávalók: 6 szelet sertéskaraj vagy tarja, 6 gerezd fokhagyma 2...

Finom fasírtot nem csak húsból készíthetünk! Megmutatjuk a kedvenc tökfasírt receptünket! Hozzávalók 1 kg főző tök, 2-3 evőkanál liszt, 2-3 tojás, só, őrölt bors, kapor....

Hozzávalók: 50 dkg liszt 12 dkg zsír vagy vaj 30 dkg főtt áttört burgonya 2 dkg élesztő 2 kávéskanál cukor 3 evőkanál tej 1 +...

Ne foszd meg magad a leg­nép­sze­rűbb sü­ti­től! Ké­szíts ott­hon di­é­tás kür­tős­ka­lá­csot! Imádod a kürtőskalácsot, de nem ehetsz, mert az utcán kapható változat tojást, tehéntejet és...

Hozzávalók: 2 db cukkini 1 db padlizsán 2 db krumpli 3 db paradicsom petrezselyemzöld 5 gerezd fokhagyma 3 db lilahagyma 1,5 dl olívaolaj só, bors,...

Képtelenség annyit készíteni belőle, ami el ne fogyna! Hozzávalók 1 sovány húsos csülök, 60 dkg burgonya, 15 dkg gomba, 1-2 fej vöröshagyma, 1 gerezdfokhagyma, 1...

Ben­de­gúz óta tud­juk, hogy a szil­vás gom­bóc lehet akár olyan ke­mény is, mint egy ka­to­nai gu­mi­lö­ve­dék. Né­hány ügyes prak­ti­ká­val azon­ban tö­ké­le­tes ál­lagú és szu­per finom...

Válassz egészséges, közepes méretű, és lehetőleg jó húsos paradicsomokat! Egy 3 literes üveghez 5-6 evőkanál mustárporra lesz szükséged, és annyi paradicsomra, amennyi kényelmesen, nyomódás nélkül belefér az...

Nemrég sütöttem én is ezt a süteményt, tanúsítom, hogy nagyon-nagyon finom! (nekem egyébként nem tűnt olyan macerásnak). Ellenben nagyon megéri a pluszban ráfordított időt! Hozzávalók:...

Azt hiszem nem túlzok,ha azt mondom , hogy aki ezt a nagyi féle töltött paprikát megkóstolja,az imádni fogja! Hozzávalók: 500 g paprika, 500g darált sertéshús,...

Ha ennél valami nagyon ízleteset, ezt ki kell próbálnod! Hozzávalók 8 db csirkemáj (szív nélkül) , 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál libazsír, 4 db kicsontozott...

Finom, laktató és szinte magától elkészül, ennél jobb recept nincs is! Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 20 dkg rizs 50 dkg darált sertéshús 20 dkg...

Ahogy én készítem: A megtisztított és mosott zúzákat apró kockákra vágom. Jó sok vöröshagymát dinsztelek zsiradékon. A tűzről levéve, ízesítem (ízlés szerint, mint általában a...

Még “messziről” nézve is gyönyörű! Egyszerűen tökély volt! Teljesen elvarázsolt A kókuszgolyóhoz: 20 dkg tehéntúró 3 evőkanál cukor 1 tojássárgája 6 evőkanál kókuszreszelék Hozzávalók: 20...

Hozzávalók: 60 dkg marhafelsál 1 kg burgonya füstölt zsírszalonna pirospaprika 1 evőkanál paradicsompüré Elkészítés: 60 dkg marhafelsált megmosunk, fölkockázzuk, és egy részüket kizsírozott tűzálló tálba...

Ha egyszerű és mégis laktató ételt készítenél, ezt imádni fogod! Hozzávalók: 6 db csirkecomb 1 kg burgonya 1 nagy csokor petrezselyem 7 gerezd fokhagyma só,...

Ősszel és télen sokkal kevesebb szezonális zöldség és gyümölcs áll rendelkezésünkre, ezért szervezetünk természetes tápanyagokkal és vitaminokkal való ellátása nehezebb, de egyáltalán nem reménytelen feladat…...

A túrós béles a család nagy kedvence! A recept még a dédikétől van, mi generációk óta így készítjük! Hozzávalók: rétestészta zsiradék 500 g túró 150...

Ezt a receptet a nagyanyámtól tanultam, aki nagyon takarékosan tudott főzni. Ez az étel sem kerül sokba, gyorsan elkészíthető, egyszerű. Gazdagabb leves mellé, vagy vacsorára...

Kukoricaimádók, figyelem! Ebben a levesben alig 30 perc alatt összehoztuk két kedvenceteket. Párosítottuk a főtt kukorica nyári ízét, és a pattogatott frissességét. Pikánsan ízesítettük, és...