Gasztronómia, vega

Már nagyapáink esküdtek rá, hogy a fent említett trió a legjobb vírusölő szer, és, ha ezeket fogyasztjuk, kisebb az esélye, hogy megfázzunk, vagy legyőzzenek a...

Az alábbi ötlet nem csak a pénztárcádat kíméli majd meg, hanem a közeledő karácsonyod is szebbé és egyedibbé teheti, ráadásul sokkal finomabb lesz, mint a...

Ha egy gyors, és laktató ebédre vágysz, ezt a fogást ki kell próbálnod. Ha valami krumpliból, és sajtból készül, az rossz nem lehet! Hozzávalók: 1...

A jól elkészített zöldségfasírtok nagyon ízletesek tudnak lenni. Személy szerint a kedvencem a krumplifasírt, hiszen annyira ízletes, hogy senki el sem hiszi, hogy nélkül készült....

A vadhús bár elég közkedvelt alapanyag, hozzájutni azonban nem túl egyszerű. Ha időnként szert tudunk tenni egy kis apróhúsra, egy jó tejfölös ragu biztosan kikerekedik...

Krémes, nagyon sajtos, pirult, ízletes-ennyi érv egyszerre elég is, hogy kipróbáljuk. Ezt a fogást még ma ki kell próbálni! Hozzávalók: 1 kg krumpli 250 gramm...

Elfoglalt vagy, de estére szeretnél egy remek levessel előállni? A francia hagymalevesnél egyszerűen nincs jobb ötletünk! Amikor hosszú téli hétvégéken együtt van a család otthon,...

A hagyományos francia konyha szerint ez a legfinomabb fánk. Imádják, mert gyorsan el lehet készíteni, és gyakorlatilag soha nem lehet vele melléfogni. Kíváncsi vagy milyen?...

.. Pedig még nincs is igazán hideg. Ha most még nem is készíted el, milyen jól fog jönni a recept egy hónap múlva! Hozzávalók :...

Kívül ropogós, belül puha, és mégsem szivacsos. Ilyen kenyérről álmodunk mindannyian. Ha még nem találtál rá a boltban álmaid kenyerére, itt az ideje, hogy elkészítsd...

Az élesztő és a dagasztás bizony sok emberen kifog, a nagymamáktól ugyanis nem sikerült tökéletesen ellesni a mozdulatokat és a trükköt. Ha megkívánunk egy fánkot,...

Arról, hogy a jó minőségű csokoládé egészséges, azonban figyelembe kell venni, hogy a boltokban kapható csokoládék nagy része (vagyis szinte az összes) nem mentes a káros...

A nutella a gyerekek imádott édessége, de sok felnőtt is nagyon rajong érte. Ettél már meg sunyiban egy az éjszaka leple alatt egy doboz nutellát?...

Ha egy gyors és finom édességre vágysz, akkor próbáld ki ezt az almás palacsintát. Nem lehet betelni vele! Hozzávalók: 170 g liszt, 1 evőkanál cukor,...

Ha vendégségben vagyunk hivatalosak igyekszünk mindig a legjobban sikerült süteményünket, vagy a legmutatósabb ételünket elkészíteni. Ha nem akarsz te lenni a századik, aki rántott húst...

Háromsajtos csirkés, gombás tészta Gomba, csirke, sokféle sajt, brokkoli és tészta – minden benne van ebben az ételben, amit szeretünk. A tészta a tejszínes mártásban...

Ezt a palacsintát egyszer kell elkészítened, és gyorsan a kedvenceddé válik. Nem az a tipikus lekváros palacsinta, de nagyon ízletes a megpirult burgonyától! Hozzávalók: 500...

El sem tudjuk képzelni az ünnepi ebédeket egy finom kalács nélkül! Mi nagyon szeretjük, így a karácsonyi ebéd után is ez lesz az egyik süti,...

Bizonyára neked is van jó néhány kellemes emléked gyermekkorodból, amikor még viszonylag ritkaság számba ment a pékségekben a túrós batyu. Csodás illata megigézett, s ha...

A zserbó egy igazi ünnepi különlegesség, a mézes zserbó pedig már ennek a tetőfoka. Bár sokan ismerik és kóstolták már, de a tökéletes recepttel még...

Sokan azért nem részesítik előnybe a csirkehúst, mert nem annyira ízletes, száraz, és nem is eléggé zsíros. Pedig, ha jól van elkészítve, a világ legfinomabb...

Egyes háztartásokban a pácolt csiperke az egyik legkedveltebb ünnepi előétel. Ha nem ettél még eddig ilyen finomságot, mindenképp próbáld ki. Csak ajánlani tudjuk a barna...

Készítsd el ezt az istenien finom ételt kevés hozzávalóból, és illeszd be a diétádba. Nem fogod megbánni! Istenien finom étel a töltött paradicsom. Próbáld ki...

Minden várakozást felülmúló érdeklődés övezte, és hatalmas sikerrel zárult hazánk legnagyobb sajtünnepe, az I. SZEGA Nemezetek Sajtfesztiválja. Az esemény komoly mérföldkőnek számít, ugyanis a mintegy...

Egy lehetséges hetedik ízt, a szénhidrátét azonosítottak ausztrál kutatók, akik azt próbálják feltárni, miként kapcsolódik ez az íz a keményítőben gazdag ételek fogyasztásához.  „Ez jellemzően...

A tojás az egyik leggyakrabban használt alapanyag, nagyon sok étel elkészítéséhez szükséges. Legyen szó akár ünnepi ebédről, akár egy hagyományos vacsoráról, a tojás egy elengedhetetlen...

Nem állítjuk, hogy a kocsonya a legdivatosabb étel. Pláne, ha nem urizálunk aszpikba bújtatott csirkével, libával, hallal, hanem bevállaljuk a disznóságot. Na, pont ettől lesz...