Gasztronómia, vega

Két napig Budapest Európa gasztronómiai fővárosa. Szombaton érkeztek meg Budapestre az első, európai hírű séfek, olyan szakemberek, akik az éttermüket Michelin-csillaghoz segítették hozzá – mondta...

Mutatós sütemény, amely az ünnepi asztal dísze lesz. Hozzávalók / 8 adag piskóta 6 db tojás 6 ek cukor 6 evőkanál finomliszt 0.5 csomag sütőpor mézeskalács 25 dkg margarin 10 dkg porcukor 1...

Egy jó túrógombócot az ebéd mellé? Sült túrógombóc édes joghurttal Hozzávalók: A gombóchoz: 50 dkg túró 2 ek zabkorpa csipet só 2 tojássárgája édesítő ízlés...

Igazán menő ez a kevés munkával elkészíthető, omlós, zamatos, sajtos-tejfölös hús. A krumpli ugyanúgy illik hozzá, mint a rizs. Szaftos sajtos-tejfölös karaj Hozzávalók 4 személyre:...

Bizarr fotót osztott meg a Konyhafőnök egyik győztese, Orbán Ági. Sok ember ellene fordult, még a rajongói sem teljesen értik, hogy mi történt kedvencükkel. Orbán...

Egy igazán egyszerű, kevés összetevőt kívánó, viszont annál nagyobb élvezeti értékű finomság, ami még a szemet is gyönyörködteti. Ez nem más, mint a sonkával és...

Ha szereted a levest és annál is inkább a benne található finomabbnál-finomabb töltelékeket, akkor itt az ideje, hogy tanulj valami nagyon finomat! Ez a leves...

Kossuth kedvence volt ez a sütemény – a legenda szerint. Ez a diós, illetve a mandulás változat is igencsak ízlett a pozsonyi országgyűlés képviselőinek. Kossuth...

Egy nagyon különleges és finom receptet hoztunk el most nektek, ez pedig nem más, mint a zalai kelt rétes! A recept Holdosi Eszter Dórától származik,...

Tökéletes hétvégi menü, de annyira egyszerű, hogy egy sima főzelék mellé is elkészítheted! Sajtos vagdalt baconbe göngyölve Hozzávalók: 1 kg darált sertéscomb 2 vöröshagyma 4-5...

Eddig mindenki elkérte a receptjét! Négyemeletes mennyország Hozzávalók: 25 dkg darát keksz (háztartási) 5 dkg margarin (olvasztott) 5 dl tej + egy kevés 5 ek...

Szaftos finomság vacsira, kevés pénzből! Csípős pirított csirkemáj, sült krumpli és sült hagyma Hozzávalók: fél kg csirkemáj 10 dkg bacon vagy rendes szalonna 2 nagy...

Vigyázat, nagyon be tudja lopni magát az alábbi desszert az ember szívébe. Úgy rá lehet kapni, hogy minden nap ezt akarod majd enni! Elkészítheted bármilyen...

Sokak szerint nem is egy, és vannak, akik szerint kétcsillagos éttermet is ünnepelhetünk a budapesti díjátadó gálán március 26-án. Március 26-án Budapesten rendezik meg a...

Gombás-fokhagymás csirkemell csábító tejszínes szósszal – jól hangzik ugye? Mi máris megnyaltuk a szánkat, pedig még csak elképzeltük magunk előtt, hogy milyen is lehet. Ne...

Melyik ízűt szeretted jobban? A kakaósat vagy a simát? Nyomj egy lájkot, ha Te is emlékszel még a nagyi által annyira sokszor sütött darálós süteményre!...

A sült burgonyát sokan szeretik, ezért ma mutatunk egy ínycsiklandó variációt, aminek az elkészítéséhez még olaj sem kell. Nálunk hatalmas sikere van! Mióta kipróbáltuk ezt...

A madártej szinte mindannyiunk kedvence, de sokan csak ritkán készítik, mert a habbal sok a munka és nem is biztos, hogy jól sikerül. A habot...

A borsófőzelék nem egy nehezen elkészíthető étel, a család apraja-nagyja szereti, de van mégis néhány főzési trükk, amit ha betartunk, elronthatatlan lesz, az íze pedig...

A madeleine néven híressé vált teasüteménnyel nem egy filmben találkozhattál már. Ha volt olyan szerencséd, akkor nagymamád vasárnapi ebédje után még akár kóstolhattad is. Ha...

Jó előre érdemes nekifogni a húsvéti készülődésnek, legalábbis gondolatban! Tervezzük meg, hogy milyen ételeket fogunk készíteni, mi lesz az ünnepi desszert, és akkor nem lesz...

Kihagyhatatlan finomság és otthon is könnyedén készíthetünk ilyen finomságokat. Nem csak guszta, de nagyon finom is. Hozzávalók: Tészta: 28 dkg liszt 20 dkg margarin 2 dl...

A húsvéti asztalról nem hiányozhat a sonka, ez az egyik legfontosabb hagyományos alapélelmiszer ilyenkor. Ahhoz, hogy a legfinomabb sonkát tálalhasd húsvét reggelén, nem árt egy...

Brokkolis-gombás-kókusztejes csirke, egyszerű és finom! Az eredeti recept a Kiskegyed Konyhája novemberi számából származik, a mennyiségeken kicsit változtattam. Hozzávalók / 4 adag 30 dkg csirkemell filé 50 dkg brokkoli...

Joan Seguí spanyol séf arról készít szuper felvételeket, milyen csodálatos dolgok történnek a sütőben, ill. sütés előtt. A fotók is zseniálisak. A mester megmutatja, hogyan...

Elkészítése borzasztó egyszerű, a lakoma pedig nagyszerű! A sonkát vékony csíkokra vágjuk, a sajtot nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. Egy magasabb falú serpenyőben a vajat felhevítjük,...

Ha kifogytatok az ötletekből, nem tudjátok mit készítsetek reggelire vagy uzsonnára, akkor ez a recept biztosan elnyeri a tetszéseteket. A joghurttal készített sajtos lepény rövid...

Tudom, még nincs itt az ideje a fagyizásnak, de a süti, bármikor jöhet.  Nagyon jó ez a recept, egykor a neten bukkantam rá. Hozzávalók A...