Gasztronómia, vega

A karácsony kedvelt süteménye a bejgli, amiről akkor sem kell lemondanunk, ha nem fogyasztunk tejterméket, tojást, hiszen tisztán növényi alapanyagokból is elkészíthető. A népi hiedelem...

Ha elegáns, ízletes köretre vágysz, gondolj a tejszínes, sajtos krumplira is! Belül puha, lágy, a teteje nagyon sajtos és ropogós: a tejszínes-sajtos krumpli tényleg nem...

Már évek óta készítem, hol mazsolával, hol nélküle. Volt, hogy konzerv barackot vágtam a tésztába, akkor is isten finom lett. Hozzávalók: 50 dkg túró 450...

A karácsonyi menü összeállítása talán az egyik legnehezebb adventi teendő. Mi most ebben is segítünk. Sült kacsacomb illatos birskompóttal és jégcsapretekkel Hozzávalók 4 személyre 4...

Ez a sütemény nem csak látványos, de nagyon finom is. Soha többé nem fogsz tudni neki ellenállni, ha egyszer bele harapsz. Pillanatok alatt bárki kedvencévé...

Érdemes hozzáadni az étrendünkhöz ezt az olajat. Egy új kutatás megerősítette, hogy javítja a memóriát és segít a demencia leküzdésében. A tudósok még nem ismerik...

Eszméletlen finom a búzadarás palacsinta, feltétlenül érdemes kipróbálnotok, mert amellett, hogy könnyű kisütni, tényleg ennivaló. Hát még egy citromos túrókrémmel, maga a csoda! A mérce...

A lángost rengeteg módon el lehet készíteni, de ennél finomabbat még nem ettem, pedig számtalan receptet kipróbáltam már! Hozzávalók: 500 g liszt 300 ml langyos...

A „meki” után a második legnagyobb gyorséttermi lánc, a burger „király” hivatalosan is kijelentette: használtak és használnak ma is lóhúst a hamburgerek húspogácsájának előállítására.. Lakossági...

Bejgli, ahogy én szoktam. Nálunk a diós és mákos bejgli mellett több ízesítésű készül. A finom töltelékektől lesz annyira csodás ez a sütemény. Hozzávalók A...

A karácsonyi halászlé nélkül nem múlhat el az ünnep, viszont egy jó halászlének titka van, amit nem sokan ismernek! Íme a tökéletes halászlé receptje, amit...

Bár minden korábbinál nagyobb kereslet lenne a karácsonyi exporthoz magyar bárányokra, sok hazai állattartó mégsem tudja kihasználni a lehetőséget. A részletekről Kukovics Sándor, a Juh...

A magyarok egyik jellegzetes étele a töltött káposzta. Nincs olyan ünnep, amikor ne készítenénk el ezt az ízletes, és laktató fogást. El sem tudnánk képzelni...

Ez az igazi lakoma, már folyik is a nyálam.. Facebook, Hirmagazin.eu...

Igazi magyar különlegesség receptjét mutatjuk most be, ami kissé hasonlít a pizzához, de mégsem az. Ha egyszer megkóstolod, téged is elvarázsol majd és biztosak vagyunk...

Ugye, mindenki szereti a gombát? Ha még nem, ezután tuti megszereti! Erdei gombaleves gombás pirítóssal Hozzávalók 4 személyre 40 dkg vegyes erdei gomba + 10...

Csupán arra kell várni, hogy a hajtogatások között a tészta egy picit pihenjen. De a végeredményért megéri türelemmel lenni, ugyanis ez talán a legjobb recept....

Ötvenkilenc éves korában meghalt Gary Rhodes brit sztárséf, aki megújította és a gasztronómia térképére helyezte a brit konyhát – adta hírül szerdán a BBC News....

A gyömbért már évszázadokkal ezelőtt használták, hiszen megszámlálhatatlan gyógyító tulajdonsággal rendelkezik. Erősíti az immunrendszert, kiváló antioxidáns, és segíti a méregtelenítést. Fogyassz rendszeresen házilag készített gyömbér...

A feta és a spenót kettősét hihetetlenül jól egészíti ki az aszalt áfonya. Mindez pedig az édesburgonyába kerül. Főételnek és köretnek is kiváló! Fetával töltött...

Egy olyan torta receptet szeretnénk megosztani veletek, amelyet a család és a vendégek bármikor szívesen fogyasztanak majd. Légiesen könnyű, szinte elolvad a szájban és mennyeien...

A palócleves vagy palócgulyás az egyik legkedveltebb, tartalmas levesünk. De honnan is származik ez a leves, és hogyan készítheted el te is a tökéletes palóclevest?...

Hortobágyi húsos palacsinta Hozzávalók: 8 db palacsintához: 4 dl tej 3 tojás só bors 150 g liszt étolaj Töltelékhez: 4 csirkecomb 1 paprika 1 paradicsom...

Ne csak sült krumplival vagy a hagyományos pürével dobd fel a főfogásokat! Ezzel az izgalmas körettel garantált a siker. Hozd ki a maximumot az egyszerű...

Ez ám, az igen laktató süti! Hozzávalók: Hozzávalók a palacsintához: 4 dl liszt 4 dl tej 4 tojás (közepes) 1-2 ek porcukor 1 cs vaníliás...

Az aszalt szilva olcsó, könnyen beszerezhető, egészséges, és mégis leginkább hashajtó hatásáról ismerjük. • Kevesen tudják, hogy az aszalt szilva erős antioxidáns hatású. A sejtkárosító, sejtpusztító szabad...

Aki az életének nagyobb részét a természetben – kertben, mezőgazdasági nagyüzemben, erdőben – töltötte el, az akarva-akaratlanul szelektál az őt körülvevő élőlények között. Akadnak, amelyekhez...

Az egész évben kedvelt köret nem hiányozhat a karácsonyi menükből. Így készítsd, hogy mindenki a tiédet dicsérje! Előkészítés, feldarabolás A külső 2-3 levél általában szennyezett...