A legfinomabb csöröge amit valaha ettél! A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használj.
Hozzávalók:
- 500 ml joghurt,
- 2-3 db tojás,
- 3-4 evőkanál olaj,
- 4-5 evőkanál cukor,
- egy csipet só,
- 1/2 kiskanál szódabikarbóna ecetben felfuttatva,
- 5-6 bögre liszt,
- egy kevés porcukor.
Elkészítés:
Készíts a hozzávalókból puha tésztát, annyira legyen puha, hogy ne ragadjon a kezedhez. Lisztezd be a nyújtódeszkát és nyújtsd el a tésztát vékonyra, majd vágj háromszög formákat belőle. Mindegyik háromszög közepébe csinálj egy lyukat és húzd át rajta az egyik sarkát a háromszögnek. Az így megformázott csörögét süsd ki forró olajban, szórd meg porcukorral, és már tálalhatod is. Jó étvágyat!
