Azok is nyugodtan bevállalhatják a baconös-tojásos muffin elkészítését, akik nem mozognak otthonosan a konyhában, hiszen az egész nagyjából 30-40 percet vesz igénybe! Nasinak is tökéletes, amelyet büntetlenül fogyaszthatsz, hiszen ultra kevés szénhidrátot tartalmaz.
Adag: 9 muffin
Hozzávalók:
– 6 tojás
– 3 zöldhagyma kockákra vágva
– ¼ csésze sajt reszelve
– ¼ csésze paprika kockákra vágva
– 3 csík bacon kockázva
– 100 g sertéshús darálva
Elkészítés:
1. Melegítsük elő a sütőt. Kenjük ki a muffin formánkat egy pici olajjal vagy használjunk muffin papírt.
2. Süssük meg a 100 g sertéshúst.
3. Verjük fel a tojásokat, majd keverjük bele a paprikát.
4. Tegyük a formák aljára a bacont és a hagymát.
5. Öntsük fel a formát ¾ részig a tojással.
6. Végül szórjuk a sajtot a tetejére.
7. Süssük készre 30-35 perc alatt 180-200 fokon.
Forrás: debmedia; Kép: Google, illusztráció;
Korrektúra: www.hirmagazin.eu
