12.2 C
Budapest
2024. február. 27. kedd

Baconös, sajtos krumpli a sütőből: több, mint köret

Dátum:

Megosztás:

Együtt sül három kedvenc: a krumpli, a szalonna és a sajt, tehát ez a tepsis fogás csak isteni lehet.

Ezt a különleges, rusztikus, tepsis krumplit tartifletteként is ismerheted. Az Alpok országaiban az őszi-téli időszak nagy kedvence, gyakran húsok kísérőjeként kínálják. Ha igazán autentikusan készítenéd, Reblochon sajtot használj hozzá. Jól illik mellé egy finom pohár bor.

Baconös, sajtos krumpli

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 kg krumpli
  • 25 dkg sajt
  • 10 dkg bacon
  • 3 db salottahagyma
  • 3 dl főzőtejszín
  • 2 dl fehérbor
  • 1 ág rozmaring
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál vaj
  • bors
  • szerecsendió
Recept idők

Elkészítés:

A krumplit sós vízben főzd meg félkeményre körülbelül 15 perc alatt. Hámozd meg, ha kicsit hűl, karikázd fel. A bacont kockázd fel, a hagymát pucold meg, és vágd kisebb darabokra. A vajat hevítsd fel, pirítsd meg rajta a bacont, majd dobd hozzá a hagymát, és süsd pár percig. Keverd hozzá a krumplit, ízlés szerint sózd, borsozd meg. Öntsd rá a fehérbort, majd főzd öt percig.
Egy hőálló tálat kenj ki kevés vajjal, rétegezd bele a krumplit, borítsd rá a fokhagymával és szerecsendióval elkevert tejszínt, és tedd rá a rozmaringot. Szórd meg a reszelt sajttal, vagy hosszában elvágva rakd a tetejére. Süsd meg forró sütőben, 175 fokon körülbelül 30 perc alatt. Amikor a krumpli puha, és a teteje szép piros, kiveheted a sütőből.

Baconös, sajtos krumpli a sütőből több, mint köret 1

Forrás: femina.hu

Hirdetés

Kommentelési- és moderálási irányelvünk

Kommentelési- és moderálási irányelveink:

Az álláspontok, olvasói vélemények, kommentek, nem a Hirmagazin.eu Online Média álláspontját tükrözik.

Médiánk pro- és kontra elven működik, a megfogalmazott cikkek, azok tartalma szerint napvilágot láthatnak mindennemű vélemények.

Kérjük tartózkodj az olyan értékelések elhelyezésétől, melyek:

- sértő, vagy oda nem illő tartalmat;

- személyeskedő, és/vagy rágalmazó tartalmat jelenítenek meg!

A hozzászólókkal szemben támasztott alapvető követelmény - a tiltott tartalmú kommentektől való tartózkodáson kívül - a kulturált viselkedés, valamint mások emberi méltóságának és személyiségi jogainak maximális tiszteletben tartása.

Magyarul: Ha csúnyán beszélsz, rágalmazol, sértegetsz bárkit vagy médiákat, közösségi médiákat, a Google és/vagy a Facebook, Twitter letilt x időre, de olyat is hallottunk már, hogy kitilt örökre. Ezektől óvakodj, viszont ha van véleményed, és az más, mint a többi olvasói vélemény, nyugodtan mondd el, írd le, mi örülünk minden véleménynek. Ettől (is) sajtó a sajtó.

Nekünk fontos a Te véleményed, mert fontos vagy nekünk Te magad is!

Köszönjük, további jó olvasást, informálódást és kellemes időtöltést
kívánunk:

Hirmagazin.eu Online Média szerkesztősége

onixmedia
weblap4u banner
Pannon Work

Kapcsolódó hírek

Ma este Sandra Bullock egyik utolsó filmjét vetítjük, a 2021-ben bemutatott megható drámát – Megbocsáthatatlan – videó

Teljes film magyarul: Megbocsáthatatlan Kellemes szórakozást a filmhez! Még több film itt! Our media displays content free of charge! Thank you for...

Messi hatalmas botrányt okozott azzal, hogy nem lépett pályára sérülten – videó

Ez a legjobban a kínai focirajongóknak fájt! Videó Hirmagazin.eu

Gulyás Gergely miniszterelnökséget vezető minisztert megoperálták, az operáció sikerült – videó

A rehabilitáció időszakában a parlamentben és a kormányüléseken Panyi Miklós államtitkár és miniszterhelyettes látja el a feladatait. Rövid közleményt...