Home Életmód Egészség - betegség Az elmúlt évtizedekben világszerte drámaian emelkedett az emésztőrendszeri rákos megbetegedések száma, különösen...

Az elmúlt évtizedekben világszerte drámaian emelkedett az emésztőrendszeri rákos megbetegedések száma, különösen az 50 év alattiak körében.

appetizing squash burgers, Getty

A Flinders Egyetem kutatói szerint a táplálkozási szokások változásai jelentős szerepet játszhatnak ebben az aggasztó trendben. A kutatások szerint a helytelen étrend, amely magas feldolgozott élelmiszerek, cukros italok, vörös és feldolgozott húsok, valamint finomított szénhidrátok fogyasztására épül, jelentősen növelheti az emésztőrendszeri daganatok kockázatát.

Az emésztőrendszeri daganatok és étrend közötti kapcsolat

A gasztrointesztinális rákok – amelyek az emésztőrendszer különböző részeit, például a gyomrot, a beleket és a végbélt érinthetik – a rákos halálesetek egyharmadát teszik ki világszerte. A kutatók 28 tanulmányt elemezve kimutatták, hogy az egészségtelen étrend, amely alacsony rost- és magas finomított szénhidráttartalmú ételekből áll, erősen összefügg a daganatok gyakoribb előfordulásával.

Ezzel szemben az antioxidánsokban, rostokban és telítetlen zsírokban gazdag étrend – amely bogyós gyümölcsökből, leveles zöldségekből, citrusfélékből, diófélékből, valamint zsíros halakból áll – csökkentheti a rák kialakulásának valószínűségét.

Miért fontos az étrend?

A kutatók arra gyanakodnak, hogy az étrend és a rák kockázata közötti kapcsolatban szerepet játszanak:

hirmagazin
  • Gyulladásos folyamatok: A gyulladáskeltő ételek, például a vörös húsok és cukros italok, krónikus gyulladást idézhetnek elő, ami növeli a rák kialakulásának kockázatát.
  • Mikrobiom kölcsönhatások: Az egészségtelen étrend megváltoztathatja a bél mikrobiomját, amely szintén befolyásolja a rák kockázatát.
  • Inzulinrezisztencia: A finomított szénhidrátok és cukros ételek növelhetik az inzulinszintet, amely bizonyos daganatok növekedését serkentheti.

A jövő lépései

A kutatók szerint sürgős szükség van a táplálkozással kapcsolatos oktatásra, az egészséges ételek népszerűsítésére és további vizsgálatokra a megelőzés érdekében. Az előrejelzések szerint például a vastagbélrák, amely már most is az egyik leggyakoribb emésztőrendszeri daganat, 2040-re várhatóan 1,6 millió ember halálát okozza majd évente.

Az egészséges táplálkozás előmozdítása, a gyulladáscsökkentő ételek fogyasztása, valamint a vörös húsok és feldolgozott ételek kerülése segíthet csökkenteni a rák kockázatát, különösen a fiatalabb korosztály körében.

Hirmagazin.eu

Exit mobile version
Megszakítás