Az agyunk is éhezik csakúgy, mint a testünk, amennyiben nem adjuk meg neki azokat a táplálékokat, amelyekre szüksége van. Milyen táplálékokra van szüksége az agyunknak? Többek között vízre, vitaminokra, ásványi anyagokra, fehérjére, zsírra és szénhidrátra.
Az agyunknak nagy szüksége van omega-3 zsírsavakra is, amelyeket nagyobb mennyiségben a halak tartalmaznak.
Az agy egyik fő építőeleme nem más, mint az omega-3 zsírsav. Erre az agy és az idegsejtek felépítéséhez van szükség, ezek a zsírok nagyon fontosak a tanulási képességek és a jó memória megőrzéséhez.
Az omega-3 zsírok rendszeres fogyasztásával elérhetjük, hogy lassuljon az életkorral összefüggő mentális hanyatlás és csökkenjen az Alzheimer-kór kialakulásának az esélye.
Az agyunknak áfonyára is szüksége lehet. Az áfonya, különösen a fekete áfonya, nagy mennyiségben tartalmaz antociánokat, amelyek nemcsak gyulladáscsökkentő, hanem antioxidáns hatásokkal is rendelkeznek. Ezek az antioxidánsok késleltetik az agy öregedését és a memóriát is javítani tudják.
Kutatások igazolják, hogy a kurkuma előnyeiből is profitál az agyunk. Bioaktív hatóanyaga a kurkumin, a vér-agy gáton keresztül átjut az agyba, így az idegsejtek számára lehet nagyon hasznos a jelenléte.
A legfrissebb hírek itt!
A kurkuminnal kapcsolatban bebizonyosodott, hogy Alzheimer-kórban szenvedő betegeknél javítani képes a memóriát és csökkenti az amiloid plakkok jelenlétét az agyban. A kurkumin ezen kívül segít megnövelni a dopamin- és szerotoninszintet. Mindkettő a hangulat szabályozásáért felelős hormon. Ha rendszeresen fogyasztunk kurkumát, akár még a depresszió is elkerülhet bennünket, sőt a kurkumin az új agysejtek növekedését is segíti.
A brokkoli olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek nemcsak antioxidáns, hanem gyulladáscsökkentő hatásokkal is rendelkeznek. Mindemellett K-vitaminban is gazdag, ami pedig jobb memóriát és kognitív teljesítményt képes biztosítani.
A diófélék olyan agyerősítő tápanyagokkal rendelkeznek, mint például E-vitamin, egészséges zsírok és más növényi vegyületek. A dió rendszeres fogyasztása a kognitív hanyatlás alacsonyabb kockázatával jár együtt.
A narancs nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint. Ez a vitamin antioxidáns tulajdonsággal bír, ami segít megvédeni az agyat az oxidatív károsodástól.
