info

Rum A nádcukorgyártáskor fennmaradt melaszból, vagy közvetlenül a cukornád levéből erjesztett és lepárolt égetett szesz. A tiszta párlatot általában tölgyfahordókban érlelik, és gyakran karamellel színezik....

Metaxa (görögül: Μεταξά) egy borpárlat és bor elegyítésével, majd fűszerezésével készült szeszes italáról híres görög italmárka. Az italt Szpűrosz Metaxász (görögül: Σπύρος Μεταξάς) találta fel...

Ouzo (ούζο, ejtsd: úzó) ánizzsal és egyéb fűszerekkel ízesített égetett szesz, melyet általában aperitifként fogyasztanak; Görögország és Ciprus nemzeti itala. Hozzá hasonló italok az örmény...

Gin Olyan semleges ízű alkoholpárlat (minőségi változatok esetén legtöbbször gabonaszesz), amit a közönséges boróka tobozbogyójával vagy annak kivonatával, és olykor sok más fűszerrel is ízesítenek....

Grappa Oolasz törkölypárlat, alkoholtartalma általában 40-46%, de legalább 37,5%. Több változata ismeretes, néhány fajtáját tölgyfahordóban érlelik. A borkészítés után visszamaradt szőlőtörkölyből párolt italok közül a...

Borovicska (szlovákul: borovička) borókaízesítésű szeszes ital, melyet vagy borókapárlat és finomszesz elegyítésével, vagy a ginhez hasonlóan, finomszesz és borókabogyó együttfőzésével készítenek. Hagyományosan paraffinozott vagy kőrisfa...

Brandy vagy borpárlat (a magyar köznyelvben az eredetvédett cognac borpárlatok után gyakran konyak) olyan égetett szesz, melyet a szőlőmust erjesztésével készült bor lepárlásakor nyernek. A...

Abszint (franciául absinthe, spanyolul absenta, németül absinth) egy magas, eredetileg 45–74% közötti alkoholtartalmú égetett szesz, melynek készítésekor a fehér ürömfű (Artemisia absinthium) leveleit és virágait,...

Borókapárlat Oolyan égetett szesz, amit a közönséges boróka megerjesztett tobozbogyójából párolnak. Jellegzetes borókaillata a ginére emlékeztet, aminek alkoholtartalma azonban nem borókabogyóból származik. A tényleges borókapárlatok...

Gibson Pohár: Koktélos pohár Hozzávalók: Gin 6 cl Vermuth dry 1 cl Gyöngyhagyma Elkészítés: Az alapanyagokat keverőpohárban jéggel megkeverjük, majd hűtött koktélos pohárba szűrjük, az...

Jäger Grog Pohár: Hőálló üvegpohár Hozzávalók: (5 főre) 2 dl Jägermeister2 db narancs leve1 zacskó vaníliás cukor5 dl fekete tea1 fahéj rúd Elkészítés: Forraljuk fel...

B 52 Pohár: Shot Hozzávalók: Kahlua 2 cl Bailey’s Irish Cream 2 cl Cointreau 2 cl Elkészítés: A shot-os pohárba töltjük a kávé likőrt, majd...

Apple Martini Pohár: Koktélos pohár Hozzávalók: Vodka 4 cl Zöld alma lik?r 1,5 cl Cointreau 1,5 cl Elkészítés: Az alapanyagokat keverőpohárban jéggel megkeverjük, majd hűtött...

Piña Colada Pohár: Collins Hozzávalók: Fehér rum 3 cl Kókusz szirup 3 cl Ananászlé 9 cl Friss ananász negyed Elkészítés: Az alapanyagokat blender-ben tört jéggel...

Champagne Cocktail Pohár: Pezsgőspohár Hozzávalók: Pezsgő (száraz) 9 cl Brandy 1 cl Kockacukor 1 db Angostura bitter 1 csepp Elkészítés: A pohár aljára Angosturával átitatott...

Brandy Alexander Pohár: Koktélos pohár Hozzávalók: Brandy 2 cl Créme De Cacao Brown 2 cl Tejszín 2 cl Elkészítés: Az összetevőket shakerben jéggel összerázzuk, koktélospohárba...

Forralt bor Pohár: Hőálló üvegpohár Hozzávalók 4 személyre: 0,75 l száraz, nem túl savas vörösbor 70 g cukor 2 rúd fahéj 8 szem szegfűszeg 2...

Sex On The Beach Pohár: Long drinkes pohár Hozzávalók: Vodka 4 cl Őszibarack likőr 2 cl Narancslé 4 cl Áfonyalé 4 cl Elkészítés: Rakjunk jégkockákat...

Manhattan Pohár: Koktélospohár Hozzávalók: Bourbon vagy Rye Whiskey 5 cl Vermuth rosso 2 cl Angostura bitter 2 csepp Elkészítés: Az alapanyagokat keverőpohárban jéggel összekeverjük és...

Bloody Mary Pohár: Collins Hozzávalók: Vodka 4,5 cl Paradicsomlé 9 cl Citromlé 1,5 cl Só csipet Bors csipet Worcestershire pár csepp Tabasco pár csepp Elkészítés:...

White Russian Pohár: Old fashioned pohár Hozzávalók: Vodka 4 cl Kahlua 2 cl tejszín 2 cl jég Elkészítés: Az összetevőket old fashioned pohárba jégre töltjük,...

Vodka Martini Pohár: Koktélospohár Hozzávalók: Vodka 6 cl Édes Vermut 1 cl Elkészítés: A hozzávalókat tegyük keverőpohárba, óvatosan keverjük meg, majd szűrjük koktélos pohárba. Nyársra...

Black Russian Pohár: Old fashioned pohár Hozzávalók: Vodka 4 cl Kahlua 2 cl jég Elkészítés: Az összetevőket jéggel teli old fashioned pohárba töltjük, és megkeverjük....

Margarita Pohár: koktélospohár Hozzávalók: Tequila 3,5 cl Cointreau 2 cl Citromlé 1,5 cl Elkészítés: Az alapanyagokat sékerben jéggel összerázzuk és sóval crustázott koktélos pohárba töltjük,...

Baileys Espresso Martini Pohár: Koktélospohár Hozzávalók: Baileys 6 cl Vodka 1 cl Hideg espresso 6 cl Elkészítés: A Baileys-t, a vodkával és a hideg esspressoval...

Lávafolyások A lávafolyások (vagy lávaömlések) a piroklaszt-árak mellett a vulkáni működés jellegzetes formái. A jelentősen gáztalanodott láva a vulkáni kúp lejtőin, mélyedéseiben szétfolyik. Földünkön –...

A vulkánok morfológiája A geológiai és vulkanológiai szempontok mellett a vulkánokat alakjuk (morfológiájuk) alapján is lehet osztályozni. Ez a vulkánmorfológia tudomány kutatási tárgyát képezi. Míg...

A kitörések előrejelzése A vulkáni kitörések előrejelzése során a tudósok öt alapelvet vesznek figyelembe: 1. a vulkáni működés inflexiós pontjának alapelve kimondja, hogy a hosszabb...