Ánizs
őrölt fűszer
Az ánizsmag sokoldalúan használható fűszer. Alkalmas főzelékek, mártások ízesítésére. Igen csak kedvelt alapanyaga az édességeknek, boroknak, likőröknek is. Sok helyen használják kenyérbe, és sós süteményekbe is.
A Földközi-tenger mellékéről származik, de már nagyon sokfelé termesztik, így nálunk is. Már az ókori Egyiptomban is használták fűszerként; az ókori Keleten fizetőeszköz is volt. Pannóniába a római katonák hozták be. A középkor kedvelt fűszere volt.
Forrás: fuszeraruhaz.hu; Képek: Google;
Korrektúra: www.hirmagazin.eu
Cím: Nem köthető városhoz Ánizs
Tel: 0036705322177
E-mail: szerkesztoseg@hirmagazin.eu
Web: www.hirmagazin.eu
