Home Főhírek Gazdaság A zselés az örök király: szaloncukorkörkép – hanganyag

A zselés az örök király: szaloncukorkörkép – hanganyag

Nyitókép: Facebook/ Kézműves Cukrászda

Még mindig a zselés a legkedveltebb szaloncukor itthon, hiába bővül a választék – mondta az InfoRádióban a Magyar Édességgyártók Szövetségének főtitkára. Intődy Gábor azt is elmondta, hogy idén átlagosan 7 ezer forintba kerül egy kiló szaloncukor, de a különlegességek nem állnak meg 12 ezernél sem.

Stabil itthon a szaloncukorpiac, évente 3500 tonna kerül a boltokba.

„A kínálaton belül rengeteg a kísérletezés, van, ami jön, van, ami megy, attól függetlenül, hogy a prímet még mindig a zselés szaloncukor viszi, de nagyon kedvelt a marcipános, a kókuszos és a mogyorókrémes is; sorra jelennek meg az új ízek, és a különböző táplálkozási szokásoknak megfelelően megjelent például a vegán szaloncukor is” – mondta az InfoRádióban Intődy Gábor, a Magyar Édességgyártók Szövetségének főtitkára.

A kézműves gyártóknál kezdenek előretörni egyébként a gyümölccsel, dióval, kesudióval, fügével töltött szaloncukrok is, de van már például birsalmás is, illetve ezek különböző variációi.

Meg is esszük a magunkét: családonként-háztartásonként egy kiló szaloncukrot haza is visznek az emberek, ez a szám is „viszonylag stabil” Intődy Gábor szerint, így mintegy 7,5 milliárdos piacot jelent a szaloncukor Magyarországon.

728x90 100

Az árakról

„Van egy KSH-adatunk, ami októberi és egyéves intervallumra szól: a termékkategória egy év alatt 24 százalékot drágult. Az édességeknél ezt nem csak az infláció húzza magával, hanem a kakaó és a cukor másfélszeres drágulása, ami mindenképp beépül a termékárba. A vásárlók a karácsonyi édességet viszont megvásárolják akkor is, ha drágább, legfeljebb kicsit kevesebbet, illetve kipróbálnak más márkákat is, a minőségre azért figyelve” – ecsetelte.

Még azt is elmondta, hogy silány szaloncukor ma már nem nagyon van, a bevonómasszás termékek szinte eltűntek, de a vásárlók is inkább keresik az olcsóbb, de minőségi terméket keresni.

A kilóár átlagosan 7 ezer forint, a kézműves szaloncukrok viszont 12-15 ezer forintba is „belemennek”, valószínűleg egy mangós-diós szaloncukor még a 15 ezer forintot is meghaladja kilónként.

„A jó hír viszont az, hogy a nagyon különleges termékeket akár darabonként is meg lehet vásárolni.”

A főtitkár szólt még arról is, hogy ajándékként az édesség egyre gyakoribb.

https://skyting.hu/wp-content/uploads/2023/12/06b1c450.mp3

Forrás

HIRMAGAZIN.EU

ElőzőA német legfőbb ügyész több száz millió euró orosz vagyont akar elkobozni
KövetkezőAz államfő aláírta a szuverenitásvédelmi törvény, de megvétózta a kastélyok „örökbefogadhatóságát” – hírösszefoglaló röviden
Bognár Géza vagyok, a Hirmagazin.eu Online Média tulajdonosa és főszerkesztője. Hamarosan 10 éves lesz a Hirmagazin, és a magam részéről nagyon büszke vagyok rá, mert az eltelt időszakban sok olvasónak nyújtottunk minőségi olvasótájékoztatást, örömteli szórakozást és önfeledt pihenési lehetőséget tartalmainkkal! 30 éve foglalkozom írással, korábban írtam különböző témájú esszéket, novellákat és regényt is, most az újságírás lett a szenvedélyem! A Hirmagazin.eu Online Médiában írt cikkeimet a hétköznapi emberek gondolati világával, és nemességük egyszerűségével írom, ebben a mai világban nem terhelem olvasóinkat a nehéz irodalmi nyelvvel, hiszen az olvasók nagy többsége pihenni, kikapcsolódni, tájékozódni vágyik, nem pedig "bogarászni" a bonyolult sorok közt. Olvassátok a Hirnagazint, pihenjetek, kapcsolódjatok ki, tájékozódjatok, és akinek valami ötlete van, vagy képe, videója, vagy csak egyszerűen szeretne megjeleníteni egy történetet, élményt, elmélkedést, .. szeretettel várom megkeresését a Hirmagazin.eu Online Média központi e-mail címén, itt: sajtoiroda@hirmagazin.eu. Rendszeres olvasóinknak és olvasóinknak köszönöm a hűséget, a sok-sok kommentet, odafigyelést, és építő vagy akár dorgáló kritikákat is! Olvassatok tovább is minket és legyen szép napotok, életetek! Bognár Géza
Exit mobile version
Megszakítás