Hogyan kell halat pucolni és zsigerelni? Videofilmünkből kiderül hogyan lehet egyszerűen, gyorsan és tisztán előkészíteni egy halat a főzéshez.

Ponty pucolása

A hal legértékesebb része a halfilé. Két percben megmutatjuk, hogyan készíthetünk otthon halfilét könnyedén. Pontyon mutatjuk, de bármilyen halunk van, a módszer ugyanez.

Forrás: kapjrá