0.3 C
Budapest
2023. január. 29. vasárnap

A különleges fűszertörténelem

Dátum:

Megosztás:

Ez a hír már több, mint egy éves, így elképzelhető, hogy a tartalma már nem releváns, esetleg a képek már törlésre kerültek!

Sok gyógynövény egyben fűszernövény is. Azokat a gyógynövényeket, melyeknek gyógyhatásuk mellett jellegzetes illatuk és ízük van, régmúlt idők óta fűszerként is használjuk.

A fűszernövények közös tulajdonsága, hogy megkönnyítik a nehéz, zsíros ételek emésztését, fokozzák az étvágyat, elősegítik az emésztőnedvek kiválasztását, illetve ízfokozó hatásúak.

hirmagazin_2015-09-29_143318

Már az ősember is használt fűszereket. Az ókorban, de főleg a középkorban kereskedelmi útvonalakon hozták Európába a távoli vidékekről, főleg Ázsiából származó fűszereket. Mire a főurak, királyok asztalára kerültek, nagyon drágák lettek, egyik-másik vetekedett az arany értékével. A nagy lakomákon, gazdagon használtak sokféle fűszert, ezzel akarták fitogtatni a vendégek előtt gazdagságukat.

A fűszerek őshazája India, itt teremnek a legkülönlegesebb fűszernövények (kurkuma, gyömbér, stb.), itt alkalmazzák őket legrégebbi időktől fogva.
Amerika felfedezését is a fűszereknek köszönhetjük, hiszen köztudott, hogy az úti cél a fűszereket termő India volt. Az új kontinens sok új növénnyel gazdagította Európát, pl. paradicsom, paprika.

Amerika felfedezése előtt Európa legrégebbi fűszernövényei főleg a Földközi-tenger vidékén teremtek, pl. a kömény, rozmaring, kakukkfű.
A paprika térhódítása óta hazánkban a legtöbb fűszernövény feledésbe merült, de újabban ismét előtérbe került.

hirmagazin_2015-09-29_143329

Forrás: szepzold;

 

Hirdetés

Kommentelési- és moderálási irányelvünk

Kommentelési- és moderálási irányelveink:

Az álláspontok, olvasói vélemények, kommentek, nem a Hirmagazin.eu Online Média álláspontját tükrözik.

Médiánk pro- és kontra elven működik, a megfogalmazott cikkek, azok tartalma szerint napvilágot láthatnak mindennemű vélemények.

Kérjük tartózkodj az olyan értékelések elhelyezésétől, melyek:

- sértő, vagy oda nem illő tartalmat;

- személyeskedő, és/vagy rágalmazó tartalmat jelenítenek meg!

A hozzászólókkal szemben támasztott alapvető követelmény - a tiltott tartalmú kommentektől való tartózkodáson kívül - a kulturált viselkedés, valamint mások emberi méltóságának és személyiségi jogainak maximális tiszteletben tartása.

Magyarul: Ha csúnyán beszélsz, rágalmazol, sértegetsz bárkit vagy médiákat, közösségi médiákat, a Google és/vagy a Facebook, Twitter letilt x időre, de olyat is hallottunk már, hogy kitilt örökre. Ezektől óvakodj, viszont ha van véleményed, és az más, mint a többi olvasói vélemény, nyugodtan mondd el, írd le, mi örülünk minden véleménynek. Ettől (is) sajtó a sajtó.

Nekünk fontos a Te véleményed, mert fontos vagy nekünk Te magad is!

Köszönjük, további jó olvasást, informálódást és kellemes időtöltést
kívánunk:

Hirmagazin.eu Online Média szerkesztősége

onixmedia
securiton-tűzvédelem

Kapcsolódó hírek

Gladiátor – videó

Amikor a nagy tekintélyű, elismert római hadvezért, Maximust elárulja és családját meggyilkolja a császár hataloméhes fia, Commodus, gladiátorként...

Moszkva szerint Ukrajna egy civil kórházra mért csapást Luhanszkban

Az orosz védelmi minisztérium szombati közlése szerint Ukrajna szándékos rakétacsapást mért egy Luhanszk megyei kórházra Novoajdar városban, a...

Szexi bikiniben mutatta meg tökéletes alakját Barta Sylvi.. – kép

Barta Sylvia a napokban ünnepelte az 53. születésnapját, ennek alkalmából pedig egy wellness hotelben kapcsolódott ki férjével, követőinek...

Megjöttek az ötös lottó nyerőszámai – Ki lett gazdag ma Magyarországon?

A Szerencsejáték Zrt. tájékoztatása szerint a 4. héten megtartott ötös lottó és Joker számsorsoláson a következő számokat húzták...