Több liter folyadékot meginni naponta komoly kihívást jelent. A víz magában unalmas, citrommal túl savanyú. Idd úgy, ahogy évezredek óta isszák az ázsiaiak, kóstold meg a gyömbéres vizet.
Naponta legalább két és fél, három liter vizet kéne meginnod.
Magában unod, és már citrommal se kívánod.
Próbáld ki a gyömbéres teát vagy a gyömbéres vizet!
Az Ázsiából származó gyömbérgyökérévezredek óta fűszerként és gyógynövényként szolgálja az emberiséget.
A gyömbéres tea elkészítése:
1. Mosd meg a gyömbért. Kapard le a héját (nem kötelező). Vágd vékony szeletekre.
2. Tedd fél liter vízbe, forrald föl. Tartsd a gyömbéres vizet gyöngyöző forrásban 15-20 percig. Zárd le a gázt, hagyd még állni 5 percig.
3. Szűrd le.
4. Ha édesen szereted, hűlés után adhatsz hozzá mézet, juharszirupot, barna nádcukrot.
Ezzel a módszerrel nagyon erős, szinte csípős ízű teát kapsz. Ha kevésbé intenzív ízt keresel, akkor így főzd:
1. Forralj vizet.
2. Öntsd a vékony gyömbérszeletekre. (Használhatsz teatojást is, hogy ne kelljen szűrni). Tedd rá a fedőt, hogy az illóanyagok ne távozzanak el.
3. 10-15 perc múlva szűrd le. Hűlés után fogyaszd.
Gyömbéres víz:
Zárható tetejű befőttesüvegbe önts vizet, szórj bele vékony szeletekre vágott gyömbért. Ízesítheted mézzel, barna cukorral, mentalevéllel, citromfűvel. Zárd le. Rövid idejű áztatás után fogyasztható leszűrve vagy szűrés nélkül.Jégkockával még üdítőbb.
GYÓGYHATÁSAI:
Emésztés
Rendszeres fogyasztásával megszüntetheted az emésztési zavarokat
Hányinger, émelygés
Már a hajózás kezdetétől használták a tengeribetegség ellen. A terhesség idején előforduló kellemetlen reggeli émelygést is enyhíti.Daganatos betegségben szenvedőknek különösen ajánlott: a kemoterápiás kezelések mellékhatásaként jelentkező hányingert jelentősen csökkentia gyömbértea.
Gyulladáscsökkentő
Csökkenti az ízületek fájdalommal, duzzadással járó gyulladását. A reumatikus és az idült ízületi gyulladásra is jó hatással van. Az influenzás eredetű vagy a meghűléses betegségek gyógyítására is kiváló. Erősíti az immunrendszert, pusztítja a kórokozókat.
Antioxidáns
A friss és a szárított gyömbér egyaránt tartalmaz antioxidánsokat. Ezek az erőteljes anyagok védik a testedet a sejtkárosító szabad gyököktől.
Az egészséged érdekében igyál rendszeresen gyömbérteát.
Rákellenes hatás
Gyulladáscsökkentő hatása és antioxidánsai megakadályozzák és gátolják a rák növekedését. Lassítják a daganatos betegségek szétszóródását a testben.
Lehet, hogy a gyömbér lesz a rák elleni küzdelem leghatásosabb fegyvere!
Forrás: Ripost
