A közfelfogás értelmében a zöldségek, gyümölcsök húsát szokás fogyasztani, a héjról sokan úgy gondolják felesleges, így azt kidobják a szemetesbe. Pedig ez nagy tévedés, hiszen a különböző gyümölcsök, zöldségek héjai gazdagabbak tápanyagokban és vitaminokban, mint maguk a belső részek.
A krumpli héja például remek rostforrás, de bővelkedik C-vitaminban, kalciumban, káliumban, nátriumban. A banán és a citrom héjával is ugyanez a helyzet.
A narancs héja
Az üzletekben kapható narancssárga déli gyümölcsökkel kapcsolatban fontos kiemelni, hogy a termelés során növényvédő- és rovarirtó szereket használnak fel a legtöbb gazdaságban, így alapos tisztításra lesz szükség, ha szeretnénk kihasználni a narancshéjban rejlő hatóanyagokat. Ezért egy bögre vízbe tegyünk bele egy kiskanál citromlét, valamint ugyanennyi ecetet, majd miután összekevertük, ezzel az oldattal mossuk meg alaposan a gyümölcsöket.
Egy közepes narancs héjában megközelítőleg 60 különböző flavonoid és 117 féle fitonutriens található, amelyek rendkívül egészségesek és szükségesek az emberi szervezet számára. Itt kell kiemelni, hogy ha tehetjük csak bionarancsot vásároljunk.
A narancs héja remek emésztésserkentő, amely egyúttal javítja is a gyomorműködést, kezelhető vele a kényelmetlen puffadás, az émelygés, a hányinger, valamint megszünteti a gyomorégést, ugyanakkor étvágyfokozó hatása is van. Ezek a csodás egészségügyi hatások a narancs héjában lévő illóolajnak köszönhető, amely ráadásul még csökkenti a gyulladásokat, megakadályozza a gombás fertőzéseket. A D-limonen nevű hatóanyag meggátolja a savtúltengést, és a májat is védi. Nemrég végzett kutatások alapján kiderült, hogy a narancshéjjal csökkenthető a rossz koleszterin, és véd a csontritkulástól, valamint a vastagbélráktól.
Szintén az illóolajának köszönhetően a narancshéjból ki áramló illat nyugtatja az idegrendszert, javítja a kedélyállapotot, és segíti az éjszakai pihenést, alvást.
Zsíros arcbőr esetén a narancshéj-tonik visszaállítja a bőr természetes egyensúlyát, aminek köszönhetően arcunk puha, selymes és sima tapintású lesz.
A banán héja
A banán héját is meg kell tisztítani használat előtt, ugyanaz a tisztító vegyület alkalmazható, mint amelyet fentebb már egyszer leírtunk.
A banánban is rengeteg tápanyag, vitamin van. Új felfedezésnek számít, hogy a szakemberek szerint a banán képes kiszűrni a vízből az ólmot és a rezet. Ugyanakkor nagyszerűen kezelhetők a banánhéj belső felével a rovarcsípések, a különböző bőrproblémák, pattanások, a pikkelysömör, na és a ráncok is enyhíthetők.
A fogakat is fehérebbé varázsolhatjuk: egy érett banán belső héjával sikáljuk alaposan két percig a fogunkat, majd utána mossuk meg a használt fogkrémmel. Ha ezt két héten keresztül, mindennap megtesszük, fogaink sokkal fehérebbek lesznek, mint korábban.
Forrás: Arany gondolatok
